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2022-06-22
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收工後想去食下好野!今日落到離青衣,唔熟悉青衣嘅小編,咁就去咗青衣城!搵咗呢間餐廳食!突然之間想食鐵扒,咁就叫左個來食。小編就叫一個紐西蘭西冷牛扒!小編係叫咗套餐嘅!本來以為可以揀薯條嘅,但係佢冇薯條,咁就唯有叫南瓜餅!OK好食㗎!餐湯就係南瓜湯,佢係屬於鹹味南瓜湯,小編都幾鍾意飲嘅!有少少南瓜肉咁!唔錯嘅!至於去到重頭戲主菜!「鐵板上到嚟牛扒得三四成熟」呢句說話出自餐廳職員!即係你鍾意幾熟就幾熟,同埋要注意一落汁,就唔會再熟!小編係偏向食生,上到枱大約1分鐘後即刻落汁,應該未到五成,但係已經夠熱啦!個黑椒汁都唔算太辣,亦唔算太鹹!牛扒就好有牛肉味,而且又唔靭,好容易就切開咗,又唔會腥,即是得大約五成熟!顏色係紅紅地嘅!不過咁先可以突顯肉嘅質素!至於個南瓜餅,就OK嘅!都夠脆!只係小編個人鍾意薯條!
至於去到重頭戲主菜!「鐵板上到嚟牛扒得三四成熟」呢句說話出自餐廳職員!即係你鍾意幾熟就幾熟,同埋要注意一落汁,就唔會再熟!小編係偏向食生,上到枱大約1分鐘後即刻落汁,應該未到五成,但係已經夠熱啦!個黑椒汁都唔算太辣,亦唔算太鹹!牛扒就好有牛肉味,而且又唔靭,好容易就切開咗,又唔會腥,即是得大約五成熟!顏色係紅紅地嘅!不過咁先可以突顯肉嘅質素!
至於個南瓜餅,就OK嘅!都夠脆!只係小編個人鍾意薯條!
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