麵麵棧

營業中

休息中

年廿九個女發高燒，下晝同佢去睇醫生，但係醫生度大排長龍，咁無理由要佢食細菌架（其實係因為自己為食），所以去咗附近嘅麵麵棧。第一次黎，梗係試佢嘅招牌「竹昇雲吞麵」。整體黎講係好平均。雲吞皮個封口位無話結成硬塊，證明皮靚、手勢好，而且唔係雪咗好耐，至於入面嘅蝦好鮮好脆，豬肉肥瘦適中，做得好好。湯底係傳統嘅大地魚湯，好香，但係食完唔會口乾，十分好。個銀絲細麵爽脆彈牙而又唔硬，亦都係非常好，而且份量唔算小。單就雲吞麵黎計，佢係以平均取勝（色香味、新鮮、價錢、份量），真係比得上鏞記（油香湯清麵細滑）、五龍（麵淋滑）、同旺角煙廠街街市嘅阿伯（疍麵夠香脆），可以話各勝善長，而且比起麥x記（口乾份量細）、沾仔記、自由麵食（雪蝦太大豬肉太少）等有過之而無不及。自此之後，來北帝街，唔再止係得鬍鬚安同新梨花苑，仲有麵麵棧。