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2019-02-21 326 瀏覽
在香港要吃正宗、美味又便宜的馬拉菜並不容易,畢竟東南亞文化遠遠不及日韓文化來得流行。在屯門區開了這間優質馬拉菜館實屬驚喜。大家都喜歡試新店,所以當晚都稍微等了一會兒,但這個等待是值得的。例牌海南雞,不是很大碟,但勝在有雞味吉隆坡咖哩薯仔,份量比較少,但都夠腍及入味。吉隆坡湯咖哩豆卜, 豆卜蘸了濃濃咖哩汁,好吃。雞油飯,夠香口不會太肥膩馬來沙嗲雞串燒,好評。雞肉夠惹味,配上紅蔥頭及青瓜爽囗又解膩。甲洞乾撈雲吞麵,雲吞夠正宗馬來風味,走過油,雲吞皮下沒有太多的餡料,較細粒。一字骨肉骨茶,一般。正宗的應該是很深色、濃稠並帶點藥材的甘苦味,配有油條、腐竹片、大蒜、蘑菇等;這個可能要遷就本土口味,不夠濃郁,一字骨肉質有點硬,配料欠奉。蠔煎,好評。 多蠔仔、蛋嫩滑,咸淡剛好。拉茶,好評。十分正宗馬來風味,泡泡多,香滑可口。店內裝修簇新,職員服務態度很好,所用的餐具都很正宗馬來風格。其實另外還有點馬來風光,但太好味道,急不及待吃了,忘記拍下來。
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在香港要吃正宗、美味又便宜的馬拉菜並不容易,畢竟東南亞文化遠遠不及日韓文化來得流行。在屯門區開了這間優質馬拉菜館實屬驚喜。


大家都喜歡試新店,所以當晚都稍微等了一會兒,但這個等待是值得的。


例牌海南雞,不是很大碟,但勝在有雞味

吉隆坡咖哩薯仔,份量比較少,但都夠腍及入味。

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吉隆坡湯咖哩豆卜, 豆卜蘸了濃濃咖哩汁,好吃。
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雞油飯,夠香口不會太肥膩

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馬來沙嗲雞串燒,好評。雞肉夠惹味,配上紅蔥頭及青瓜爽囗又解膩。

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甲洞乾撈雲吞麵,雲吞夠正宗馬來風味,走過油,雲吞皮下沒有太多的餡料,較細粒。

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一字骨肉骨茶,一般。正宗的應該是很深色、濃稠並帶點藥材的甘苦味,配有油條、腐竹片、大蒜、蘑菇等;這個可能要遷就本土口味,不夠濃郁,一字骨肉質有點硬,配料欠奉。
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蠔煎,好評。 多蠔仔、蛋嫩滑,咸淡剛好。
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拉茶,好評。十分正宗馬來風味,泡泡多,香滑可口。
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店內裝修簇新,職員服務態度很好,所用的餐具都很正宗馬來風格。
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其實另外還有點馬來風光,但太好味道,急不及待吃了,忘記拍下來。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-04
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$160 (晚餐)
慶祝紀念
團年飯