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2019-08-26
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有同事生日，於是拉大隊去食中菜。我地見未試過呢間餐廳，所以特地book黎試下。一入到去見到個環境好舒服好靚，以淡綠色及淺黃色為主，每枱之前有充足嘅空間。我地一行11人叫左兩個5人套餐，另加3籠小籠包2個銀絲卷。每個套餐包中湯、4款涼拌小菜、5道菜及甜品。由於我地每樣都想試下，所以每道菜都係叫一碟。每道涼拌小菜質素都好高，我尤其中意食蔥油海哲皮，口感滑溜彈牙; 花雕醉雞，雞件好嫩滑，酒香濃郁; 烤夫跟平時嘅烤夫味道唔同，幾特別; 雞絲粉皮嘅粉皮唔會硬身而且芝麻醬汁味道唔錯。左起:烤夫、鎮江肴肉 左起花雕醉雞、蔥油海蜇皮。每次食上海菜都一定叫小籠包，今次也不例外，小籠包熱辣辣，好多汁，好好食。蔥爆牛肉，牛肉好鮮嫩，而且同京蔥一齊食，感覺無咁肥膩。回鍋肉好夠鍋氣，好香，而且味道很濃郁，好啱配飯食。糖醋魚塊比我想像中無咁甜，而且魚塊好滑。砂鍋扁尖豆腐都係第一次食，不過覺得醬汁味道太重。雪菜老豆腐，又一道豆腐嘅菜式，不過呢道明顯清淡好多，可以將豆腐嘅香味更突出。套餐仲包埋糖水，估唔到的是唔係紅豆沙而是薏米糖水，味道清甜，可以清清味蕾又可以為此餐劃上完滿句號。
一入到去見到個環境好舒服好靚，以淡綠色及淺黃色為主，每枱之前有充足嘅空間。
我地一行11人叫左兩個5人套餐，另加3籠小籠包2個銀絲卷。每個套餐包中湯、4款涼拌小菜、5道菜及甜品。
由於我地每樣都想試下，所以每道菜都係叫一碟。
每道涼拌小菜質素都好高，我尤其中意食蔥油海哲皮，口感滑溜彈牙; 花雕醉雞，雞件好嫩滑，酒香濃郁; 烤夫跟平時嘅烤夫味道唔同，幾特別; 雞絲粉皮嘅粉皮唔會硬身而且芝麻醬汁味道唔錯。
左起:烤夫、鎮江肴肉
左起花雕醉雞、蔥油海蜇皮。
每次食上海菜都一定叫小籠包，今次也不例外，小籠包熱辣辣，好多汁，好好食。
蔥爆牛肉，牛肉好鮮嫩，而且同京蔥一齊食，感覺無咁肥膩。
回鍋肉好夠鍋氣，好香，而且味道很濃郁，好啱配飯食。
糖醋魚塊比我想像中無咁甜，而且魚塊好滑。
砂鍋扁尖豆腐都係第一次食，不過覺得醬汁味道太重。
雪菜老豆腐，又一道豆腐嘅菜式，不過呢道明顯清淡好多，可以將豆腐嘅香味更突出。
套餐仲包埋糖水，估唔到的是唔係紅豆沙而是薏米糖水，味道清甜，可以清清味蕾又可以為此餐劃上完滿句號。
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