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餐廳: 鹿悅日本餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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信用卡有grand Hyatt 餐廳既coupon 揀咗呢間鹿悅 環境係出邊睇係幾好嘅。但係入到去 對住廚師既bar 台 個冷藏櫃其實唔係咁好睇。叫咗佢個懷石omasake既套餐。感覺都唔錯。9道菜食物都新鮮啦。味道亦都非常之好。而個presentation 出嚟嘅感覺亦都好好. 所以我會推薦海膽好鮮甜魚白鮮甜一啲都唔腥 而且份量好多 好抵食呢個係用蟹肉整成嘅丸 都幾好味有三款魚生有拖羅,蝦同埋鰻魚三款壽司都好好食豪炸得好香脆牛肉窩都好好味 啲牛肉煮極都好嫩滑甜品有蜜瓜 士多啤梨同埋sorbet
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信用卡有grand Hyatt 餐廳既coupon 揀咗呢間鹿悅

環境係出邊睇係幾好嘅。但係入到去 對住廚師既bar 台 個冷藏櫃其實唔係咁好睇。叫咗佢個懷石omasake既套餐。感覺都唔錯。9道菜食物都新鮮啦。味道亦都非常之好。而個presentation 出嚟嘅感覺亦都好好. 所以我會推薦

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海膽好鮮甜
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魚白鮮甜一啲都唔腥 而且份量好多 好抵食
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呢個係用蟹肉整成嘅丸 都幾好味
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有三款魚生有拖羅,蝦同埋鰻魚
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三款壽司都好好食
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豪炸得好香脆
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牛肉窩都好好味 啲牛肉煮極都好嫩滑
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甜品有蜜瓜 士多啤梨同埋sorbet
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$2000 (晚餐)