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2018-06-10
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這晚不想走遠,就去試試家附近這間漢堡店。餐廳走美式工業風,很有格調。一見到餐牌,我就已經決定好。男友果然了解我,看一下就知我會選鵝肝安格斯($148),哈哈。漢堡材料豐富,除了基本的牛肉漢堡、蕃茄、芝士等,還有目標人物--鵝肝。牛肉漢堡十分厚身卻保持肉汁豐盈,加上豐腴幼滑的鵝肝,口感上很有層次。這兒還有大量加有黑醋的羅馬菜,平衡鵝肝的油潤,一大啖咬落去時超滿足。不過跟set的薯條就硬了少少,略為失色。墨汁海鮮意粉($98)煮得彈牙入味,海鮮有軟殻蟹、大蝦、魷魚,種類算多,整體水準不俗。元朗區的漢堡店不多,這間款式多之餘,味道亦有保證,會有下次!
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