柏 (已結業)

最近去咗一間新開嘅日本餐廳食飯就喺尖沙咀亞士厘道店內設有和式間格嘅座位好日本呀🎋 感覺好舒服食物好味 尤其係刺身同壽司值得推介！🔹御膳二人前 $980🔹🔸精選沙律用咁新鮮蟹肉、蟹子、車厘茄…，沙律清新開胃，胡麻醬香而唔會蓋過蟹肉味，唔錯。🔸時令刺身3點池魚、八爪魚、鯛魚好新鮮！厚切又有彈性，口感好正！魚味淡雅鮮甜。🔸壽司八貫海膽、黑鯛、鯖魚、金目鯛、伊左目、交蝶魚、大拖羅、赤貝非常豐富而且好好味，食得出全部都好新鮮，壽司飯又做得好好，煙煙韌韌、醋味適中，唔會鬆散，推介！👍🏻👍🏻🔸串燒5點牛舌、雞腎、雞髀肉、蘆筍、羽手先燒得好香，一定要趁熱食。牛舌厚薄適中，非常軟彈，口感一流。羽手先入皮燒得好脆、好香口，醃得入味，好食。🔸季節料理 - 牛油帶子蘆筍炒野菌讚讚讚！❤️牛油味好出、好香，帶子又好甘甜。帶子、雜菌吸收牛油香味反，食完好有幸福感。🔸鯛魚湯以奶白嘅魚湯作結尾，質地濃郁，味道清香，暖心暖胃。🔸雪糕