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2021-09-20
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我地今日過左黎紅磡開飯 網友之前介紹既點心小店原來呢一間有分店 一於去開飯古法馬拉糕 薑蔥牛柏葉 ,鮮肉燒賣, xo醬鳳爪,抹茶流心包,蝦餃,鮮蝦多士每碟都係即蒸,預計十幾鐘內上菜,唔會太耐!先上馬拉糕,鬆軟香甜,食到黑糖既甜味,非常好食薑蔥牛柏葉 又香又辣,牛柏葉吸曬汁,又脆又爽口仲好濃薑蔥味!鮮肉燒賣,放滿蟹籽,個面脆卜卜,每粒都好飽滿,鮮肉餡好彈牙鮮味xo醬鳳爪,自家辣醬醃蒸,蒸到骨都就快溶埋,一吸一咬已經成層皮食左~好有膠原感同平時唔同,改用抹茶做流心包,撕開係流心抹茶餡,香甜不膩 包身鬆軟蝦餃用鮮蝦做餡, 餃皮薄而煙韌,包住大蝦仍然好有蝦既鮮甜肉汁明蝦多士,多士釀大蝦再炸,又脆又鮮味紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖消費$150
原來呢一間有分店 一於去開飯
古法馬拉糕 薑蔥牛柏葉 ,鮮肉燒賣, xo醬鳳爪,抹茶流心包,蝦餃,鮮蝦多士
每碟都係即蒸,預計十幾鐘內上菜,唔會太耐!
先上馬拉糕,鬆軟香甜,食到黑糖既甜味,非常好食
薑蔥牛柏葉 又香又辣,牛柏葉吸曬汁,又脆又爽口仲好濃薑蔥味!
鮮肉燒賣,放滿蟹籽,個面脆卜卜,每粒都好飽滿,鮮肉餡好彈牙鮮味
xo醬鳳爪,自家辣醬醃蒸,蒸到骨都就快溶埋,一吸一咬已經成層皮食左~好有膠原感
同平時唔同,改用抹茶做流心包,撕開係流心抹茶餡,香甜不膩 包身鬆軟
蝦餃用鮮蝦做餡, 餃皮薄而煙韌,包住大蝦仍然好有蝦既鮮甜肉汁
明蝦多士,多士釀大蝦再炸,又脆又鮮味
紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖
消費$150
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