浙江軒

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煙燻子母雞，我覺得啲煙燻蛋更加出色！雞有些少煙燻味，肉質都幾滑的。寧波脆鱔 再來脆鱔和茄子兩款餐前小吃。大家也特別偏愛鹹甜適中、酥脆香鬆的脆鱔。醉雞，優勝之處在於醉味濃而溫厚、帶著酒香的肉質柔軟緊緻，令人吃得津津有味！砂鍋奄篤鮮 - 邊吃邊讚奄篤鮮的美味，對我而言，乳白帶鮮香，但味道剛剛好清清地，鹹肉鮮味突出。接著的烤夫，是正宗用手撕的，配合筍、毛豆、雲耳等材料，是開胃前菜長江薰魚通常系上海鋪食到都系黑媽媽，死實實，哩間做到皮脆肉嫩，有煙燻味，難得糟溜魚片，魚片好厚，但好有魚味同好滑高力豆沙，豆沙做的好好，好融，吾會太甜。皮都幾薄，可惜有一個又系穿左。但比較特別佢好似吾同其他地方，吾系炸到金黃色，而好像是焗出來白色。