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餐廳: 魚吧
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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0
好嘆好食
2021-04-22 2926 瀏覽
今日天氣好，兩個人坐喺餐廳裏面嘆午餐，環境好開陽，旁邊游泳池，仲有啲風，真係幾嘆，地方環境贏晒。先來個熱辣辣嘅麵包，夠鬆軟，橄欖油質素都高。之後share左一打Black Pearl 生蠔，隻隻大細差唔多，有輕微嘅海水味，有口感，好新鮮。Main course點左snapper和barramundi，做法都係blackened，魚煮得剛剛好，好Juicy，皮脆，分量OK，Blackened應該係比較spicy，但係完全感受唔到，仲比較鹹，食完之後兩個鐘好口乾。焗薯就冇乜特別，不過薯條炸得好靚，應該起碼炸咗兩次，truffle butter味淡，伴菜就幾豐富，尤其是粟米嘅質素幾好，唔似普通罐頭貨色。服務就開頭都OK，Menu介紹得好詳細，仲講解每種生蠔嘅特性，之後就冇乜特別，淨係買單嘅時候問咗一句「好唔好食啊？」⋯⋯整體幾滿意，但係當然一分錢一分貨啦⋯⋯
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今日天氣好，兩個人坐喺餐廳裏面嘆午餐，環境好開陽，旁邊游泳池，仲有啲風，真係幾嘆，地方環境贏晒。先來個熱辣辣嘅麵包，夠鬆軟，橄欖油質素都高。之後share左一打Black Pearl 生蠔，隻隻大細差唔多，有輕微嘅海水味，有口感，好新鮮。Main course點左snapper和barramundi，做法都係blackened，魚煮得剛剛好，好Juicy，皮脆，分量OK，Blackened應該係比較spicy，但係完全感受唔到，仲比較鹹，食完之後兩個鐘好口乾。焗薯就冇乜特別，不過薯條炸得好靚，應該起碼炸咗兩次，truffle butter味淡，伴菜就幾豐富，尤其是粟米嘅質素幾好，唔似普通罐頭貨色。服務就開頭都OK，Menu介紹得好詳細，仲講解每種生蠔嘅特性，之後就冇乜特別，淨係買單嘅時候問咗一句「好唔好食啊？」⋯⋯整體幾滿意，但係當然一分錢一分貨啦⋯⋯
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2021-04-22
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $1688 (午餐)