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2022-05-14
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惡劣天氣下加上黃雨，身在區内剛巧是晚餐時候，見到這以水煮魚及酸菜魚主打的家庭式小菜館，决定留步光顧🙂先點主力菜-酸菜魚及樟茶鴨(半隻)上桌時驚見盛器勁大，份量足四人用， 熱氣騰騰的湯面更灑上色彩鮮豔的黃菊花瓣，好吸睛👏用原條鯰魚起肉拆骨浸在酸菜湯内，底墊大量芽菜粉絲，味道鮮而不酸，魚肉嫩滑，好吃魚骨的我更欣賞魚頭及骨塊，不愧為招牌菜😋😋再來樟茶鴨，肉冧味美，咸度適中，甚有口感😋😋啤酒是重味餸的好拍擋，正好解放一下味蕾👏意猶未盡，追加少見的干鍋帶皮牛肉，牛肉連筋皮好少吃得到， 爽脆而不太肥膩，好好味道😋😋最後清炒萵筍絲，爽口清淡，正好纯化之前濃郁味道👏好回味的一次晚餐
先點主力菜-酸菜魚及樟茶鴨(半隻)
上桌時驚見盛器勁大，份量足四人用， 熱氣騰騰的湯面更灑上色彩鮮豔的黃菊花瓣，好吸睛👏
酸菜魚
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用原條鯰魚起肉拆骨浸在酸菜湯内，底墊大量芽菜粉絲，味道鮮而不酸，魚肉嫩滑，好吃魚骨的我更欣賞魚頭及骨塊，不愧為招牌菜😋😋
再來樟茶鴨，肉冧味美，咸度適中，甚有口感😋😋
樟茶鴨
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啤酒是重味餸的好拍擋，正好解放一下味蕾👏
意猶未盡，追加少見的干鍋帶皮牛肉，牛肉連筋皮好少吃得到， 爽脆而不太肥膩，好好味道😋😋
干鍋帶皮牛肉
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最後清炒萵筍絲，爽口清淡，正好纯化之前濃郁味道👏
清炒萵筍絲
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好回味的一次晚餐
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