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2009-12-05
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深水埗福榮街真係一條名符其實嘅食街，唔同國家嘅美食都有，今日我同細妹就去咗一間賣東南亞菜，但亦有一般茶餐廳嘢食的舖頭吃一個二人餐，HK$98嘅內容如下：玉骨茶香茅燒鱸魚馬拉盞炒芥蘭金邊粉，簿餅餐飲（加３元轉珍多冰）＊每位送一件炸蝦餅食後感：玉骨茶：藥材味較淡及成份較稀，易入口，排骨幾「稔」及入味，每碗有一件排骨，當然佢同正統玉骨茶有分別，不過以咁嘅價錢嚟講都算ok金邊粉：味道淡，感覺同普通河粉冇太大分別，可能係用嚟配餸嘅原故簿餅：東南亞式簿餅，要配咖哩進食，不過奇怪在點埋咖哩都唔覺辣（我地都唔食得太辣嘅），不過好在，簿餅唔會太厚身或韌，又有ｄｄ恰到好處嘅燶，而且餅身大細適中，如果唔辣都可以接受嘅朋友就一定收貨香茅燒鱸魚：比較有少少失色，雖然見ｄ香茅塞咗係條魚肚內，但真係唔覺有香茅味，好在條魚都幾滑同幾大條，魚皮上面仲灑咗ｄ鹽，食落都算有ｄ咸香馬拉盞炒芥蘭：炒得好香兼有鑊氣，本來預計呢個餸會較咸，但事實係既夠味而咸淡又適中，唔會炒得過老，ｄ菜葉好嫩而菜莖亦好稔，而且幾大碟，不過，有一點要講嘅係，我地要小辣，但碟餸就整到完全唔辣，覺得有ｄ奇怪（又係辣嘅問題！？）珍多冰：好夠凍，椰汁味幾濃，
玉骨茶
香茅燒鱸魚
馬拉盞炒芥蘭
金邊粉，簿餅
餐飲（加３元轉珍多冰）
＊每位送一件炸蝦餅
食後感：
玉骨茶：藥材味較淡及成份較稀，易入口，排骨幾「稔」及入味，每碗有一件排骨，當然佢同正統玉骨茶有分別，不過以咁嘅價錢嚟講都算ok
金邊粉：味道淡，感覺同普通河粉冇太大分別，可能係用嚟配餸嘅原故
簿餅：東南亞式簿餅，要配咖哩進食，不過奇怪在點埋咖哩都唔覺辣（我地都唔食得太辣嘅），不過好在，簿餅唔會太厚身或韌，又有ｄｄ恰到好處嘅燶，而且餅身大細適中，如果唔辣都可以接受嘅朋友就一定收貨
香茅燒鱸魚：比較有少少失色，雖然見ｄ香茅塞咗係條魚肚內，但真係唔覺有香茅味，好在條魚都幾滑同幾大條，魚皮上面仲灑咗ｄ鹽，食落都算有ｄ咸香
馬拉盞炒芥蘭：炒得好香兼有鑊氣，本來預計呢個餸會較咸，但事實係既夠味而咸淡又適中，唔會炒得過老，ｄ菜葉好嫩而菜莖亦好稔，而且幾大碟，不過，有一點要講嘅係，我地要小辣，但碟餸就整到完全唔辣，覺得有ｄ奇怪（又係辣嘅問題！？）
珍多冰：好夠凍，椰汁味幾濃，飲完好舒服，食完熱氣野後飲佢更加good，加上只需加３元就更覺得抵
炸蝦餅（送嘅）：細細個咁，外層係麵包糠，配少少酸辣汁，個汁唔錯，蝦味幾夠，蝦餅亦算結實而彈牙，不過就唔脆及唔太香
服務態度：
ｄ侍應好友善，我地點菜前問一個男侍應ｄ香茅燒鱸魚係點整，佢話佢只係做咗幾日，唔識答，但即刻搵咗個廚師出嚟答我地，之後當條魚上咗枱之後，個廚師又出嚟問我地整成點，咁認真嘅服務態度都算唔話得
總括嚟講，我同細妹都認為呢間餐廳嘅菜式雖然有多少缺點，但整體嚟講係ok，係可以再幫襯，再回味同試埋其他菜式
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