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最近成日有機會在九龍城區出沒,周圍搵啲小店試吓。我朋友一人叫咗一碗生牛肉湯河,有讚有彈、好壞參半。首先要讚下,店員俾咗兜金不換同青檸我哋,咁樣嘅做法好正宗,唔係每一間越南餐廳都會咁做,而我都好開心咁將全部金不換放晒落我碗湯河度。另外,佢嘅牛肉河入面有好多芽菜、生洋蔥絲、炸乾蔥、碎蔥、好啱我口味。仲有,河粉都幾滑下,值得加分。 除此之外,都要讚下呢間餐廳嘅環境。裝修用色主要係白色同淺灰色,舒服簡潔。餐枱夠大張,坐得舒服。不過,今餐飯最需要彈嘅,就係佢嘅牛肉湯冇乜牛肉/牛骨味,仲要非常鹹。我認為,一碗牛肉湯河嘅靈魂就係湯度,佢個湯做得唔好,下次真係唔使再來幫襯。
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最近成日有機會在九龍城區出沒,周圍搵啲小店試吓。




生牛肉河
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我朋友一人叫咗一碗生牛肉湯河,有讚有彈、好壞參半。

首先要讚下,店員俾咗兜金不換同青檸我哋,咁樣嘅做法好正宗,唔係每一間越南餐廳都會咁做,而我都好開心咁將全部金不換放晒落我碗湯河度。另外,佢嘅牛肉河入面有好多芽菜、生洋蔥絲、炸乾蔥、碎蔥、好啱我口味。仲有,河粉都幾滑下,值得加分。

除此之外,都要讚下呢間餐廳嘅環境。裝修用色主要係白色同淺灰色,舒服簡潔。餐枱夠大張,坐得舒服。

不過,今餐飯最需要彈嘅,就係佢嘅牛肉湯冇乜牛肉/牛骨味,仲要非常鹹。我認為,一碗牛肉湯河嘅靈魂就係湯度,佢個湯做得唔好,下次真係唔使再來幫襯。




牛油田雞腿
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食