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2024-12-05
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今日路經尖沙咀樂道,見到這間新開的牛腩粉麵店,見都幾多人食,於是今晚決定在此開餐. 見到出菜位附近放咗兩隻啱啱燒好嘅炸子雞,好似幾吸引,於是叫了碟王子炸子雞飯,另外叫咗咖喱崩沙腩飯,用咗新店開張優惠價加咗碟油菜.咖喱崩沙腩的牛腩肉質表面有一層橫膈膜連著腩肉,肥瘦適中,咖喱汁唔會過杰,微辣惹味,撈飯一流.跟飯有一碗紫菜湯,可以中和咖喱的微辣口感.至於炸子雞飯,雞新鮮熱辣辣,雞肉外皮金黃酥脆,咬下去時發出清脆的聲音,雞件大概有1/4隻雞的份量. 如果可以配埋泰式甜酸醬食,味道應該更加升華. 油菜菜心正常發揮,翠綠爽口.店內放了不少隻招財貓擺設,臨近聖誕亦都有掛上少少聖誕裝飾,在有限嘅空間增添少少節日氣氛,幾有心思.服務方面也正常發揮,下次試吓其他菜式先.
咖喱崩沙腩的牛腩肉質表面有一層橫膈膜連著腩肉,肥瘦適中,咖喱汁唔會過杰,微辣惹味,撈飯一流.跟飯有一碗紫菜湯,可以中和咖喱的微辣口感.
至於炸子雞飯,雞新鮮熱辣辣,雞肉外皮金黃酥脆,咬下去時發出清脆的聲音,雞件大概有1/4隻雞的份量. 如果可以配埋泰式甜酸醬食,味道應該更加升華. 油菜菜心正常發揮,翠綠爽口.
店內放了不少隻招財貓擺設,臨近聖誕亦都有掛上少少聖誕裝飾,在有限嘅空間增添少少節日氣氛,幾有心思.服務方面也正常發揮,下次試吓其他菜式先.
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