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2023-07-30
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相信近幾年大家也聞菌色變！隨著陰霾過去大家也可以正常生活了，所以今天來吃一個超多菌六道菜連飲品的Summer Truffle Set，相信此菌是會令大家覺得開心和滿足的。餐廳是位於Elements內的Cafe Deco Pizzeria，已經不是第一次到來這兒開餐，因為餐廳的薄餅和意大利雪糕真心吸引，這次還有黑松露作主題就更令我期待。甫踏進餐廳便看見廚師正在炮製Pizza，全部即叫即做排好食材之後放入特製薄餅烤爐，然後熱辣辣的送上檯又怎會不好吃呢！天氣太熱了安座好後先點杯Mocktail爽爽，選了這杯充滿果香甜味的Tropical$58，嗜好甜的朋友可以點來試試。我們點上夏季黑松露二人套餐內的松露芝士薯條率先上檯，炸得香脆不油的薯條灑上香氣撲鼻黑松露，我要非常按耐才能管得好自己的嘴巴，因為還要留肚吃接下來其他的黑松露菜式。接下來這一個就可以吃得輕鬆點點！因為是健康又新鮮的雜菜沙律，碗內爽脆可口的沙律菜和清甜的車厘茄，在片片黑松露的加持後變得更加矜貴可口。接下來我們每人可以得到一碗鮮奶泡沫松露蘑菇湯，口感綿密細滑的松露蘑菇湯菌香十足，而且份量不少喝罷會非常滿足。緊接著這個烤牛骨髓伴紅酒牛
餐廳是位於Elements內的Cafe Deco Pizzeria，已經不是第一次到來這兒開餐，因為餐廳的薄餅和意大利雪糕真心吸引，這次還有黑松露作主題就更令我期待。
甫踏進餐廳便看見廚師正在炮製Pizza，全部即叫即做排好食材之後放入特製薄餅烤爐，然後熱辣辣的送上檯又怎會不好吃呢！
天氣太熱了安座好後先點杯Mocktail爽爽，選了這杯充滿果香甜味的Tropical$58，嗜好甜的朋友可以點來試試。
我們點上夏季黑松露二人套餐內的松露芝士薯條率先上檯，炸得香脆不油的薯條灑上香氣撲鼻黑松露，我要非常按耐才能管得好自己的嘴巴，因為還要留肚吃接下來其他的黑松露菜式。
接下來這一個就可以吃得輕鬆點點！因為是健康又新鮮的雜菜沙律，碗內爽脆可口的沙律菜和清甜的車厘茄，在片片黑松露的加持後變得更加矜貴可口。
接下來我們每人可以得到一碗鮮奶泡沫松露蘑菇湯，口感綿密細滑的松露蘑菇湯菌香十足，而且份量不少喝罷會非常滿足。
緊接著這個烤牛骨髓伴紅酒牛肋黑松露車爸爸就開心了，因為它可以獨享這個邪惡的菜式！
烤香了的牛骨髓上鋪滿以Beef Short Rib炮製而成的肉絲醬，還有新鮮黑松露片和羊肚菌，配襯香甜的洋蔥醬一起品嚐吃得他如痴如醉。
來到我最期待的黑松露火腿簿餅，這個厚度的薄餅最合我心意，咬下煙韌的薄餅邊帶點脆口，鹹香火腿配菌味濃郁的黑松露絕對有畫龍點睛的作用。
這個套餐還有一客主食！可以從牛肝菌黑松露意大利飯或黑松露煙肉忌廉芝士意粉二選一我們選了後者。
這個黑松露煙肉忌廉芝士意粉份量十足，滿滿的新鮮黑松露帶出奢華矜貴的賣相，忌廉芝士醬汁剛好包裹著扁意粉吃下很Creamy，加上鹹香的煙肉吃得我們很滿足。
這個充滿菌香的Summer Truffle Set售價為＄968/2位用，如果你是大胃王更加可以額外加配兩款升級美食，以優惠價$338/8隻、$498/12隻加配生蠔拼盤，或加$198享用黑松露生牛肉他他一客。
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