大爺燒鵝 (香港仔大道)

營業中

休息中

香港仔人氣餐廳，尤其是下午茶時段常見人排隊。價錢親民，而且好大碗。下午茶$30-$35送熱飲。燒鵝瀨粉（$35），粉多顯得好大碗。鵝的份量適中，不算少但也不算多，而且骨多過肉，同埋都幾硬。仲以為鵝肉會比鴨肉腍滑，但原來唔係。味道方面中規中距。瀨粉是用粗粉，麻麻地。食唔曬。反而油菜（$15）值得讚賞。菜芯灼得啱啱好，軟硬適中。平時食油菜多是蠔油、腩汁或豉油，這兒是用蘸燒味的滷水豉油汁，好好味，有油香。