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2021-12-18
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平時放工經過總見好多人排隊等候,諗住應該唔差,而且我對個柚子湯有興趣,於是今日假日ot前去食個lunch。11:05去到「準備中」明明營業時間係11點開始,於是在京瑞廣場逛一會,等到11:20還是「準備中」,因為要上班關係就改食第二間,到放工才來食晚餐。7:30去到幸好無人等位,但一坐低職員就話小食只淨下餃子,雞湯底同蝦湯底都售罄,只好醬油豚骨拉麵。等左15分鐘,食物終於到,食完成碗麵有以下結論湯底:濃濃的豚骨味,不錯,唔會太咸拉麵:我選擇軟麵,但食落都係有點硬叉燒:肥瘦比例剛好,不過有點咸木耳絲:超出想像,完全無任何味道,比其他拉麵店的差太遠溏心蛋:食第一口一個字「咸」食第二口「好咸」食第三口「好似食緊豉油」滷得過份入味,咸到不得了,超後悔加左隻蛋總括係失望,我最愛吃的溏心蛋,竟然係最差
湯底:濃濃的豚骨味,不錯,唔會太咸
拉麵:我選擇軟麵,但食落都係有點硬
叉燒:肥瘦比例剛好,不過有點咸
木耳絲:超出想像,完全無任何味道,比其他拉麵店的差太遠
溏心蛋:食第一口一個字「咸」食第二口「好咸」食第三口「好似食緊豉油」滷得過份入味,咸到不得了,超後悔加左隻蛋
總括係失望,我最愛吃的溏心蛋,竟然係最差
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