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2021-04-29
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有時和天使出發到不同餐廳試菜時,會偶遇到一些門面很吸引的餐廳,吸引我們去試試。這間仍在試業中的PLAN B 就是其中之一。這天我們又是一大清早去試吃,一入場就被門面和佈置吸引 -- 由裝橫、傢俬和餐具,整間店也是用金色作主題的,看起來好美。飲品先上。我點的是冰滴咖啡。點的時侯還以為可以看到冰滴的過程,最後卻只是一整杯上,有點失望。另一方面,雖然杯子很漂亮,但看來較適合用來喝成士忌?至於味道方面…說真的,冰滴咖啡我很少喝,但這個味道,卻和一般的凍咖啡沒什麼分別。這個是天使點的西班牙虹吸咖啡。驟眼看起來好像在弄化學實驗。我沒偷飲,也不知道味道怎樣。但天使看起來卻有一點點失望。嗯…開始有點中伏的感覺了。這是我點的奄列+多士。原本以為開宗明義以多士作賣點,或多或少對多士有點期待,但想不到成品卻是如此平凡。至於奄列嘛…沒什麼好投訴的。的確是蛋、材料也算是豐富和平均分佈。但不知道為什麼,吃起來卻有一種好像是"煮老了的蠔餅" 的口感…吃起來很油膩。這是天使點的意大利飯。說真的,早餐時間竟然可以做到full day menu,一定程度上不能不佩服。但問題是這碟意大利飯,如果不是放在碟上,看起來就像是混
飲品先上。我點的是冰滴咖啡。點的時侯還以為可以看到冰滴的過程,最後卻只是一整杯上,有點失望。另一方面,雖然杯子很漂亮,但看來較適合用來喝成士忌?至於味道方面…說真的,冰滴咖啡我很少喝,但這個味道,卻和一般的凍咖啡沒什麼分別。
冰滴咖啡
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這個是天使點的西班牙虹吸咖啡。驟眼看起來好像在弄化學實驗。我沒偷飲,也不知道味道怎樣。但天使看起來卻有一點點失望。嗯…開始有點中伏的感覺了。
比利時虹吸咖啡
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這是我點的奄列+多士。原本以為開宗明義以多士作賣點,或多或少對多士有點期待,但想不到成品卻是如此平凡。至於奄列嘛…沒什麼好投訴的。的確是蛋、材料也算是豐富和平均分佈。但不知道為什麼,吃起來卻有一種好像是"煮老了的蠔餅" 的口感…吃起來很油膩。
奄列+多士(煙肉、芝士、磨菇)
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這是天使點的意大利飯。說真的,早餐時間竟然可以做到full day menu,一定程度上不能不佩服。但問題是這碟意大利飯,如果不是放在碟上,看起來就像是混礙土…賣相是絕對的不討好。至於味道……由於賣相,我央求了天使給我試一口……口感和味道都是可以的,再加上又是溫溫熱熱的東西…還未算是吃土,天使應該吃得下……吧?
黑松露磨菇意大利飯
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原本到這裡就結帳走人,記憶中的這間餐廳還勉強算是可以的。但問題就是我們看見還有時間坐多一會,便打算點些特別的東西嚐…結果就出事了。從食評看到了這個朱古力茶,聲稱有朱古力的香味和味道,便打算試一試。結果一試之下…說香味,吃完朱古力後、剩下的包裝紙給它還要香十倍;說味道,你不是告訴我那種淡淡的苦澀味像極了黑朱古力吧?
朱古力茶
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近來天使好像愛上了牛油果,我們於是同時點了這個蟹肉牛油果沙律。還未放入口,乖乖不得了,一浸腥臭味充斥着整點沙律…先嚐沙律菜,口感是正常的,但那浸腥臭問充斥着整碟沙律,沒有一條菜是倖免的。至於蟹肉…絕對是腥臭的根源!勉強放一小塊入口,臭、霉、腥…全都是用來形容不新鮮或變壞了的蟹的形容詞……為什麼店員和廚師會聞不到?是因為疫情而戴了口罩嗎?
蟹龡牛油果沙律
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最後,或者你會問,說得那麼差,為什麼要給這樣的一個評分?你沒發現,所以哭臉的評價,openrice 會自動過濾的嗎?
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