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2023-04-10
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小食其實都分很多等級，無論選料食材，湯底配料丶各類食材烹調時間丶到最重要的醬汁配方，都需要一絲不苟（如再加上，特別獨特獨家風格口味，就更上一層樓）湯串哥就真心感受到對食材，有一份執着丶一種堅持丶以及一種用心。更重要的是對人客的態度，生意除了是經營，更重要的是讓人感受到被尊重，舒服丶同沒有壓力等…，老闆的態度真的非常好，有耐性，易溝通，有親切感…所以整個體驗好舒服其實做好食肆整體都需要很多條件，從內到外，都需要細心運作，只有真正的用心，就是真正的吸客之道
湯串哥就真心感受到對食材，有一份執着丶一種堅持丶以及一種用心。
更重要的是對人客的態度，生意除了是經營，更重要的是讓人感受到被尊重，舒服丶同沒有壓力等…，老闆的態度真的非常好，有耐性，易溝通，有親切感…所以整個體驗好舒服
其實做好食肆整體都需要很多條件，從內到外，都需要細心運作，只有真正的用心，就是真正的吸客之道
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