泓一拉麵

營業中

休息中

專登嚟呢間舖頭食雞白湯拉麵，叫咗碗雞白湯拉麵同雞白湯沾麵，同一客餃子。餃子係較為淋身，並唔係煎香脆果款。拉麵嘅湯底有濃濃嘅雞湯味，但因為面鋪左好多洋蔥，撈埋一齊飲就較為搶左湯嘅味道，拉麵屬幼身，好掛湯。沾面湯底再為鹹一啲，比較飲唔出係雞湯，但同樣好味。兩碗麵都有低溫煮叉燒同雞肉各塊，大大塊唔吝嗇，肉淋身好juicy。溏心蛋亦好流心入味。我食拉麵主要睇湯底，呢間湯底非常出色，好好味，我最後好味到飲晒個湯底。我亦會再黎試埋其他味道嘅拉麵，如魚介豚骨！