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2023-01-12
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今日慶祝同事生日，當然要食餐好啦，近近哋一間咗 K11 呢一間烤鴨店，呢間烤鴨店有啲難搵嘅，要喺商場上到二樓然之後再行到去盡頭，一啲舖頭嘅後面先搵到，不過值得，因為真係好好食。我哋嗌咗個六人套餐（$2088），首先有好好食嘅北京填鴨，皮脆肉嫩，佢嘅配菜仲唔知青瓜同埋大蒜，仲有紫蘿蔔同埋哈密瓜，食落好香好甜。另外又有松子魚，呢味菜好耐都冇食啦 ，炸到外皮香脆，內裡肉質鮮嫩，另外有一味黑鑽蝦球，黑椒加埋松露嚟煮，蝦球好爽好彈牙，食落有有啲甜味。另外又有花膠津白湯，仲有炒飯同埋小籠包。前菜方面亦都有好多款 ，有鎮江肴肉，我自己好鍾意食呢味菜好似啫喱咁，又有醉雞、齋鵝、紫瑪瑙等等 。另外仲加左兩味餸，一個係炒鴨未（$188）呢個亦都係好典型嘅北京菜，將肉粒放入一個煎包入面食，好香。另外又加咗個辣子雙脆（$138）係炸鴨舌同埋雞粒，食到好飽，大家都好滿足。
我哋嗌咗個六人套餐（$2088），首先有好好食嘅北京填鴨，皮脆肉嫩，佢嘅配菜仲唔知青瓜同埋大蒜，仲有紫蘿蔔同埋哈密瓜，食落好香好甜。另外又有松子魚，呢味菜好耐都冇食啦 ，炸到外皮香脆，內裡肉質鮮嫩，另外有一味黑鑽蝦球，黑椒加埋松露嚟煮，蝦球好爽好彈牙，食落有有啲甜味。另外又有花膠津白湯，仲有炒飯同埋小籠包。前菜方面亦都有好多款 ，有鎮江肴肉，我自己好鍾意食呢味菜好似啫喱咁，又有醉雞、齋鵝、紫瑪瑙等等 。另外仲加左兩味餸，一個係炒鴨未（$188）呢個亦都係好典型嘅北京菜，將肉粒放入一個煎包入面食，好香。另外又加咗個辣子雙脆（$138）係炸鴨舌同埋雞粒，食到好飽，大家都好滿足。
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