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2018-01-02
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因為我地都鍾意食上海菜, 所以趁放假早少少去擺位，到餐廳只係6點半已經坐滿人，我地拎到5號籌，但前面有4張枱未入，等左20分鐘，好彩中間嗰幾個號碼都冇出現，於是我地先提早可以入，如果唔係睇怕有排等, 所以冇預約就最好早啲去拎籌入到去, 每人都可以揀自己的茶包，有茗茶、鐵觀音、普洱、烏龍茶俾你揀。我地揀左鐵觀音同茗茶兩隻都唔係濃味，易入口又唔怕澀茗茶有啲似香片同苿莉花茶味甘樣鐵觀音有少少澀而後甜粉皮爽，花生醬都有俾得多，唔怕唔夠醬小龍包好食呀，啲皮唔易爛不過都係要記得小龍包上左就趁熱食始終擺凍左個皮會痴底，夾嗰陣爛左皮啲上湯就會漏出黎，到時就太可惜啦！雲吞雞湯係必叫的，一個砂窩可以俾４－５個人飲如果係兩個人都可以叫，每人就可以飲２碗啦，最多唔叫拉面主菜上台前職員會問你要唔要將啲湯渣另上我地揀左另上，可以一邊飲湯又可以試下隻雞本身想揀椰子雞湯，聽人講話香啲，但我地叫嗰陣已經冇晒我諗應該都多人叫椰子雞湯，下次黎會叫椰子雞不過螺頭煲湯，啲湯水好入味，雞味同螺味都有花旗蔘又可以降火，冬天飲真係好滋潤同埋隻雞煲完湯都仲好嫩，好好味
入到去, 每人都可以揀自己的茶包，有茗茶、鐵觀音、普洱、烏龍茶俾你揀。
我地揀左鐵觀音同茗茶
兩隻都唔係濃味，易入口又唔怕澀
茗茶有啲似香片同苿莉花茶味甘樣
鐵觀音有少少澀而後甜
鐵觀音
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雞絲水晶粉皮
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粉皮爽，花生醬都有俾得多，唔怕唔夠醬
上湯小龍包
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小龍包好食呀，啲皮唔易爛
不過都係要記得小龍包上左就趁熱食
始終擺凍左個皮會痴底，夾嗰陣爛左皮啲上湯就會漏出黎，到時就太可惜啦！
花旗蔘螺頭燉雲吞雞湯
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雲吞雞湯係必叫的，一個砂窩可以俾４－５個人飲
如果係兩個人都可以叫，每人就可以飲２碗啦，最多唔叫拉面主菜
上台前職員會問你要唔要將啲湯渣另上
我地揀左另上，可以一邊飲湯又可以試下隻雞
本身想揀椰子雞湯，聽人講話香啲，但我地叫嗰陣已經冇晒
我諗應該都多人叫椰子雞湯，下次黎會叫椰子雞
不過螺頭煲湯，啲湯水好入味，雞味同螺味都有
花旗蔘又可以降火，冬天飲真係好滋潤
同埋隻雞煲完湯都仲好嫩，好好味
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