靠得住粥麵小館 (形點 II)

營業中

休息中

今日和朋友喺元朗行街，元朗真是很忙，喺YOHO行街行了一日，又攰又肚餓就喺附近搵嘢食，經過這間粥麵小館，原來是米芝蓮推介的，我們決定在這裏進食，入到餐廳地方寬敞而且乾淨，看一看餐牌圖畫10分精緻，而且很吸引。我們點了一個東江鹽焗雞，吃一口雞皮爽滑，砂礓鹽焗雞很好味，吃得出有雞味，入口雞肉肉質嫩滑，就算雞胸的部位也很滑，食材新鮮。這個奶油金沙海中蝦，走過油的海中蝦，表面有奶油香，入口很好味，而且蝦肉有口感，這個菜也十分特別，在其他地方很少食到。這個魚湯海味粉絲什菜煲，他的湯底是用上鮮魚湯，粉絲吸收了鮮魚湯的精華，入口爽脆而且有鮮魚的香味，好好味，而且每棵雜菜都很鮮嫩翠綠，最後我連湯底都飲晒。點了一個手作煎釀豆腐，豆腐入口很嫩滑，還有淡淡的黃豆香味，加上煎香左啲豬肉一齊食， 10分香口，而且這道菜的營養價值10分高，我很喜歡吃。這個心肝寶貝粥，粥底十分綿滑，相當出色，食飯又多了一個好去處。