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餐廳: 熊拉麵 (蘇杭街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
8
0
2016-07-09 1554 瀏覽
呢個麵,相當夠水準,可以返吃。話說上星期全家去完北海道10日返黎,鍾意食拉麵的我試左一幻、sumire、時計台、紫陽花等,10日差唔多試咗10間,先知道原來好多黎得香港開舖頭的過江龍,原來好多時比當地的拉麵店好得多。而呢間熊拉麵正正係其中一間同日本好食果班拉麵拍得住腳的舖頭。今日由於約左姐妹食飯,而小妹今日放5點,所以開舖前已經晌門口等。等到夠鐘開門,我就成為咗佢地(晚市)第一個客人。由於好姐妹6點先放工,所以慢慢坐低等佢黎。環顧四周,發現裝修雖然簡單,但其實都好乾淨,一貫日本仔作風。餐牌圖文兼備,圖多字少,啱曬我呢啲人。拉麵款式唔多,得幾款,同埋有啲小食飲品。坐坐下發現牆上貼咗兩張大海報,一張係櫻花蝦拉麵,一張係蕃茄拉麵,不過只有蕃茄拉麵有得食,店員話另一個拉麵只有晌佐敦分店提供。咁巴閉?一於就試下!晌呢間時候好姐妹已經黎到,於是馬上點野食。呢度點野食同其他拉麵一樣,自己揀口味同埋麵軟硬度。一人一個口味,唔駛爭。我點咗蕃茄麵,好姐妹試原味拉麵,另外叫左個餃子share。原本想健康啲飲茶,點知衰婆話梗係飲啤酒,於是cancel咗佢轉飲啤酒!啤酒先上,有凍杯,有誠意。都夠凍,好味。等左一
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呢個麵,相當夠水準,可以返吃。話說上星期全家去完北海道10日返黎,鍾意食拉麵的我試左一幻、sumire、時計台、紫陽花等,10日差唔多試咗10間,先知道原來好多黎得香港開舖頭的過江龍,原來好多時比當地的拉麵店好得多。而呢間熊拉麵正正係其中一間同日本好食果班拉麵拍得住腳的舖頭。
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今日由於約左姐妹食飯,而小妹今日放5點,所以開舖前已經晌門口等。等到夠鐘開門,我就成為咗佢地(晚市)第一個客人。由於好姐妹6點先放工,所以慢慢坐低等佢黎。環顧四周,發現裝修雖然簡單,但其實都好乾淨,一貫日本仔作風。
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餐牌圖文兼備,圖多字少,啱曬我呢啲人。拉麵款式唔多,得幾款,同埋有啲小食飲品。坐坐下發現牆上貼咗兩張大海報,一張係櫻花蝦拉麵,一張係蕃茄拉麵,不過只有蕃茄拉麵有得食,店員話另一個拉麵只有晌佐敦分店提供。
咁巴閉?一於就試下!晌呢間時候好姐妹已經黎到,於是馬上點野食。呢度點野食同其他拉麵一樣,自己揀口味同埋麵軟硬度。一人一個口味,唔駛爭。
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我點咗蕃茄麵,好姐妹試原味拉麵,另外叫左個餃子share。原本想健康啲飲茶,點知衰婆話梗係飲啤酒,於是cancel咗佢轉飲啤酒!
啤酒先上,有凍杯,有誠意。都夠凍,好味。
啤酒
$28
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等左一陣,啲野就黎。先偷對面個湯試下!啊!都唔錯喎,無日本咁咸,食到係有心機煲的湯。跟住就試我自己果個蕃茄湯!wow!好濃好好味!
特濃芝士蕃茄拉湯
$88
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一路食一路再睇下張點單紙,原來個湯係濃蕃茄豬骨湯,所以唔止有蕃茄味,而且有豬骨湯的濃味,咁樣配塔又真係幾好喎!
食食下,餃子到。食一啖,好味道!個皮好脆,裏面有汁的。配啤酒實在是一絕。
餃子
$38
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個湯俾我飲曬,食埋餃子,飽到聽日應該唔駛食早餐…

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (晚餐)
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啤酒
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