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2012-06-26
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呢排唔知點解好想食生蠔…諗起屋企附近間新幹線,記得佢有即開生蠔、刺身等。於是就落去睇睇,估佢唔到咁多人呀!好多人都係預先訂定三文魚刺身,只係要等即開生蠔。我地係初級嚐蠔者,都唔知邊隻打邊隻。求其揀咗石蠔,老細好忙碌咁開緊蠔,都唔得閒介紹。石蠔, $150/半打,再開咗兩隻赤貝$40@。由於人多,我地等咗20mins先有。番到屋企,急不及待試試。石蠔海水味好強,有少少咸得滯,肉質爽滑,唔會腥,好新鮮。赤貝真係好正,一隻切成兩片,好厚肉,鮮甜爽口!
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