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2024-09-14
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🍽 今日揀咗「同仁四季 椰子雞專門店」試下，因為聽朋友講佢哋嘅椰子雞好出名，咁我哋就嚟踩吓場啦！😋🍲 鮮椰雞鍋餐🌶 泡椒藕片流心蛋呢個小食真係好醒胃！泡椒嘅酸辣味正正好，藕片脆脆地，夠爽口～配埋個流心蛋，蛋黃一流出嚟真係好邪惡🥵，酸酸辣辣嘅感覺刺激味蕾，食完仲想再嚟多碟！👌🐔 招牌椰子文昌雞 半隻呢隻文昌雞肉質好嫩滑，而且帶有淡淡嘅椰子香味，真係幾特別～每啖雞肉都好鮮甜，皮薄肉滑，完全唔需要太多調味，個雞本身嘅味道已經好好食👍。半隻雞兩個人share啱啱好，值得一試！🍍 鳳梨脆皮咕嚕肉咕嚕肉外層炸得好脆，唔會過厚，入面嘅豬肉仲keep住嫩滑～配埋鳳梨嘅酸甜味，食落去冇咁膩，呢個組合好夾😋！而且個甜酸汁唔會過酸，調味啱啱好，呢個真係必食菜式之一！🍖🍍🐟 木桶龍躉球蒸飯呢個蒸飯表面睇落好簡單，但一打開木桶，個龍躉球嘅鮮味真係撲面而來！魚肉滑溜溜，配埋熱辣辣嘅飯，呢個搭配好滿足～飯粒蒸得剛剛好，唔會過濕，濃濃嘅魚香同飯香滲透每一口，份量唔算太多，但係啱啱好夠飽😌。🍮 懷舊香滑芝麻卷（送）呢個芝麻卷係餐廳送嘅甜品，食落去好懷舊～外層煙韌，入面嘅芝麻餡好香好滑，唔會太甜，食完正餐嚟一件真係啱啱好
🍲 鮮椰雞鍋餐
🌶 泡椒藕片流心蛋
呢個小食真係好醒胃！泡椒嘅酸辣味正正好，藕片脆脆地，夠爽口～配埋個流心蛋，蛋黃一流出嚟真係好邪惡🥵，酸酸辣辣嘅感覺刺激味蕾，食完仲想再嚟多碟！👌
🐔 招牌椰子文昌雞 半隻
呢隻文昌雞肉質好嫩滑，而且帶有淡淡嘅椰子香味，真係幾特別～每啖雞肉都好鮮甜，皮薄肉滑，完全唔需要太多調味，個雞本身嘅味道已經好好食👍。半隻雞兩個人share啱啱好，值得一試！
🍍 鳳梨脆皮咕嚕肉
咕嚕肉外層炸得好脆，唔會過厚，入面嘅豬肉仲keep住嫩滑～配埋鳳梨嘅酸甜味，食落去冇咁膩，呢個組合好夾😋！而且個甜酸汁唔會過酸，調味啱啱好，呢個真係必食菜式之一！🍖🍍
🐟 木桶龍躉球蒸飯
呢個蒸飯表面睇落好簡單，但一打開木桶，個龍躉球嘅鮮味真係撲面而來！魚肉滑溜溜，配埋熱辣辣嘅飯，呢個搭配好滿足～飯粒蒸得剛剛好，唔會過濕，濃濃嘅魚香同飯香滲透每一口，份量唔算太多，但係啱啱好夠飽😌。
🍮 懷舊香滑芝麻卷（送）
呢個芝麻卷係餐廳送嘅甜品，食落去好懷舊～外層煙韌，入面嘅芝麻餡好香好滑，唔會太甜，食完正餐嚟一件真係啱啱好，為成餐飯畫上完美句號👏。
整體嚟講，「同仁四季」真係幾有水準，特別係鍋物同雞肉類嘅菜式，真係食得出用料新鮮🥥🐔。佢哋嘅椰子雞湯底真係一絕，清甜但唔會太膩，食完成個人都覺得好滋潤，特別啱香港潮濕天氣～菜式選擇都幾多，好適合朋友聚餐或者家庭飯局。價錢方面中等偏上，但考慮到食物質素，性價比算係合理💰。如果鍾意食清淡健康又帶啲特別嘅味道，呢間餐廳絕對值得一去！
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