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2016-04-17
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今日喺油麻地完成工作後,突然之間好像食件甜品再返屋企。好在油麻地都喺平民小食嘅天地,尤其去到廟街,食店一間接一間~行下行下就被我搵到一間甜品店,見到門口貼住嘅menu都幾啱我口味,於是索性就入去坐低。可能時間尚早,裡面空無一人。 於是我叫左件焦糖燉蛋。一端上黎就feel到有d熱,證明真喺即叫即整喔!單純賣相就已經好吸引,蛋黃色的燉蛋上有粒士多啤梨做裝飾。挖了一羹,焦糖糖衣十分香脆,燉蛋又軟又滑,又暖笠笠,可見火力啱啱好,燉蛋未至於出現凹凸表面,真正叫做外脆內軟,甜而不膩,食完一整個都唔會覺得非常滯~推薦!
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