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2021-11-30
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今次嚟到一間較為新啲嘅酒店裏面嘅一間餐廳,餐廳裏面嘅格局好細,枱同枱之間都幾迫,響外面都有一啲枱櫈比人哋坐,如果坐外面就會寬敞好多較為舒適,可能因為嗰個位置同大堂係連接住,所以如果喺嗰度食飯就好似喺lobby食飯咁,睇吓視乎你想揀迫定係lobby食飯😅我叫咗一碟 Cavatelli al Granchio, Limone e Zafferano 佢個名好長😂 如果我簡單啲介紹就係阿拉斯加蟹肉意粉,我見到成份裏面寫有Cavatelli Pasta, Alaskan King Crab, Butter Sauce, Amalfi Lemon, Saffron,我自己就未食過藏紅花所以就叫你試吓,原來Cavatelli pasta 係咁嘅形狀好似一條條荀咁,食落口質地質好彈好煙韌,我開頭以為蟹肉只得面頭嗰兩舊,原來唔係原來意粉裏面都有蟹肉,而個汁佢話用檸檬、牛油同埋藏紅花,雖然我唔知藏紅花係咩味,但係呢個汁真係好好味,好似一碗非常濃厚嘅龍蝦湯煮成一個汁,堅好味👍🏻
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