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2019-09-08
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想食花膠雞煲好耐,但一直都未有時間。星期五放工就決定同朋友去食阿肥火鍋,.「門面方面」一去到,已經見到佢既門面好俾心機,懷舊特色。「食物方面」一嚟緊係叫佢既濃雞湯花膠雞鍋,湯底有半隻雞、筒膠,侍應叫我地可以飲左雞鍋啲湯先,佢幫我地拎隻雞去剪,再食花膠同雞,之後先加水打邊爐。湯底好鮮味,感覺係滾左一陣既湯底,所以花膠同雞味都好濃。雞肉好嫩滑,唔會好老,咬唔到果種,真係一路食一路讚好食。花膠都唔係一啲cheap既花膠,係有咬口既花膠,岩哂我同朋友既口味。.我地仲叫左個海鮮拼盤、自家制四寶丸。海鮮好新鮮,鮮味足夠 四寶丸就唔係每一種丸都好味。佢有啲醬料俾客人點返既,主要係啲打邊爐既醬,都齊全既。提提大家,就算唔需要醬料,但要收返醬料費既。.最後兩個人食都好飽,就開始欣賞佢內在環境,好有特色,行香港懷舊風。令人想起從前的香港。
但一直都未有時間。
星期五放工就決定同朋友去食阿肥火鍋,
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「門面方面」
一去到,已經見到佢既門面好俾心機,
懷舊特色。
「食物方面」
一嚟緊係叫佢既濃雞湯花膠雞鍋,
湯底有半隻雞、筒膠,
侍應叫我地可以飲左雞鍋啲湯先,
佢幫我地拎隻雞去剪,
再食花膠同雞,之後先加水打邊爐。
湯底好鮮味,感覺係滾左一陣既湯底,
所以花膠同雞味都好濃。
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雞肉好嫩滑,
唔會好老,咬唔到果種,
真係一路食一路讚好食。
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花膠都唔係一啲cheap既花膠,
係有咬口既花膠,
岩哂我同朋友既口味。
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我地仲叫左個海鮮拼盤、自家制四寶丸。
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海鮮好新鮮,鮮味足夠
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四寶丸就唔係每一種丸都好味。
佢有啲醬料俾客人點返既,
主要係啲打邊爐既醬,都齊全既。
提提大家,就算唔需要醬料,
但要收返醬料費既。
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最後兩個人食都好飽,
就開始欣賞佢內在環境,
好有特色,行香港懷舊風。
令人想起從前的香港。
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