食客 - 韓食一番地 (已結業)

今天在沙田第一城附近出沒,在openrice得知這間韓國食店,所以和老婆來試一下.這裏不太難找,在第一城的百佳隔鄰,到達的時候巳是一時三十分,可能學校寫字樓的食飯時間就完吧,並沒有如一些食評所說的人山人海,而是不用等就有位了.裝修就沒有了,只是一個狹小的空間,放幾張枱和幾張圓形椅子,無靠背的,在大排檔常見的那一種. 但是招呼很好,靚女店員熱情地招呼我們坐下,還遞上的餐牌和一小碟炮菜,炮菜的味道和其他地方一樣,沒甚特別.我們選了石頭窩飯加牛肉雞肉和傳統炒年糕.石頭窩飯加牛肉雞肉:飯送上來的時候還熱得吱吱聲,剛放上來,還盤算着怎樣吃的時候,型男老板就拿着兩枝東西走過來,將辣椒醬和不知是甚麼擠到飯中,我們嚷着不要太辣,他就邊擠邊說不辣,不辣,但看到紅紅的一大堆辣椒醬,真的有點擔心,擠完後,他就幫我們將它攪勻.石頭飯造得香,味道香濃,出乎意料之外的不是太辣,飯粒的軟硬剛好,配合其他蔬菜,咬起來口感很好,牛肉很好吃,雞肉就淡了一點,那些飯焦真是一絶,香口非常,建議大家必食,否則後悔.和石頭窩飯一起上的蛋花湯很清,吃完辣的喝後倍覺清甜.傳統炒年糕:即是炮菜炒年糕,很香,因為加了芝麻,比石頭窩飯辣,