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2009-09-26
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去新翠華茶餐廳食, 已經係上星期五晚的事情了, 趁今晚開筆寫食評, 想寫埋這間, 因為印象都幾深刻這店的特色係, 好食! 但係好污糟 好食係煲仔飯係我食過咁多間入面的味道最好的一間, 污糟, 係因為你會有機會見到小文, 小強等"親戚" 我都算係一個幾大膽的女仔, 仲可以保持鎮定, hehe, 我同事已經e華鬼叫了我食係北菇滑雞飯, 同以往去例如旺角的 x 記一樣, 飯到了都會焗一焗先開蓋, 咁樣飯先會更軟熟, 我這煲飯好好食, 底部無燶, 但全煲飯都熟透, 煲底係薄薄的一塊飯焦, 難得係, 飯唔會太乾, 仲可以保持濕度, 而雞肉的油經過煲完之後, 雞油滲透出來, 每一啖飯都真係極品食到差不多要走, 小文出來了, 如果間舖可以清潔d, 客人都會更滿意了
這店的特色係, 好食! 但係好污糟 好食係煲仔飯係我食過咁多間入面的味道最好的一間, 污糟, 係因為你會有機會見到小文, 小強等"親戚" 我都算係一個幾大膽的女仔, 仲可以保持鎮定, hehe, 我同事已經e華鬼叫了
我食係北菇滑雞飯, 同以往去例如旺角的 x 記一樣, 飯到了都會焗一焗先開蓋, 咁樣飯先會更軟熟, 我這煲飯好好食, 底部無燶, 但全煲飯都熟透, 煲底係薄薄的一塊飯焦, 難得係, 飯唔會太乾, 仲可以保持濕度, 而雞肉的油經過煲完之後, 雞油滲透出來, 每一啖飯都真係極品
食到差不多要走, 小文出來了, 如果間舖可以清潔d, 客人都會更滿意了
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