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2013-05-22
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上次食過一次, 覺得d湯同d送都好正, 所以再去食~~ 保持水準!~~叫左個二人N餐~~今次叫左海馬花膠湯+嚮螺湯兩碗湯都超濃味, 同超足料, 正! 同埋飲得出無味精, 真係無試過去其他食肆飲到呢個quality ge老火湯!我自己飲花膠湯, 有豬骨, 花膠, 懷山, 參, 等材料, 好飲之餘仲滋保養顏~~蒜子火腩魽魚煲其實成個煲都好香口, 魽魚同蒜子都炸過先拿去煮, 不過就真係幾油…魽魚: 香口, 皮香肉嫩, 魚肉一d都晤老, 好滑用左豆腐, 冬菇, 冬瓜等配料, 冬瓜同豆腐豆係帶”寒” ge 食材, 可以中和下d炸野ge熱氣, 又令個送可以清小小… 時菜蒜蓉炒肉片今日係豬肉炒芥蘭… 其實我晤食芥蘭的, 不過炒到埋黎先知… 同埋d菜無咩葉, 得個芯, 但我平時只食菜葉的… -_-“ 不過食落, 佢又真係炒得好夠鍋氣, 味道都好好芥蘭: 因為鍋氣夠, 所以好爽口~~ 同埋比起平時食果d, 比較無咁苦~~蒜蓉: 食得出個蒜蓉晤係即場新鮮切ge, 而係一urn urn一早醃製好果d, 醃製過ge蒜蓉特別香, 蒜味特別重~~ 豬肉: d豬肉都係好嫩滑, 火候剛好ignore我個人對芥蘭ge
叫左個二人N餐~~
今次叫左海馬花膠湯+嚮螺湯
兩碗湯都超濃味, 同超足料, 正! 同埋飲得出無味精, 真係無試過去其他食肆飲到呢個quality ge老火湯!
我自己飲花膠湯, 有豬骨, 花膠, 懷山, 參, 等材料, 好飲之餘仲滋保養顏~~
蒜子火腩魽魚煲其實成個煲都好香口, 魽魚同蒜子都炸過先拿去煮, 不過就真係幾油…
魽魚: 香口, 皮香肉嫩, 魚肉一d都晤老, 好滑
用左豆腐, 冬菇, 冬瓜等配料, 冬瓜同豆腐豆係帶”寒” ge 食材, 可以中和下d炸野ge熱氣, 又令個送可以清小小…
時菜蒜蓉炒肉片今日係豬肉炒芥蘭… 其實我晤食芥蘭的, 不過炒到埋黎先知… 同埋d菜無咩葉, 得個芯, 但我平時只食菜葉的… -_-“ 不過食落, 佢又真係炒得好夠鍋氣, 味道都好好
芥蘭: 因為鍋氣夠, 所以好爽口~~ 同埋比起平時食果d, 比較無咁苦~~
蒜蓉: 食得出個蒜蓉晤係即場新鮮切ge, 而係一urn urn一早醃製好果d, 醃製過ge蒜蓉特別香, 蒜味特別重~~
豬肉: d豬肉都係好嫩滑, 火候剛好
ignore我個人對芥蘭ge 偏見, 佢絕對係一個好送!
Overall: 嬸嬸好好人, 好貼心, 見到我晤想食飯仲主動同我講有粥食, 又晤洗加一, 價錢合理, d野食又高quality, 雖然環境麻麻地, 不過好多好處搭夠~~ 搵地方食家常便飯之選!張貼
