棟篤食 (已結業)

上個月真係密密食，食到停不了口，加上新年例忙就更加沒時間第一時間把美食分享出來，遲了一點～不會介意吧？湊巧下班要出去銅鑼灣買點東西，當然也要找個地方填飽肚子啦！記得早前經過加路連山道那邊看到一家新店好像是吃麵之類的，於是就過去一探究竟！到步了～請不要誤以為黃子華的棟篤笑　不是真的要棟篤（站立）吃的，是有座椅的，請放心！裡面需只有數枱客，但並不影響我的意志～一於繼續前進！看看餐牌後，似乎蝦子麵及餃子就是這裡的招牌菜，有紅色星星是推介，於是二人點了招牌蝦籽撈麵、吉列豬扒湯麵，當然也不少得李太餃子吧牆上有詳盡介紹李太餃子，最後一句『良心品質、以客為本．自家真味、李太餃子』，開始令我有點期待招牌蝦籽撈麵＄２８　－　蝦籽味咁香，麵質算是爽口，但蝦籽撈麵竟用油撈過則微扣了點分，但整體是ＯＫ的。個人還是比較喜歡澳門六記的吉列豬扒湯麵＄３４（可選豬骨濃湯或蕃濃茄湯底）　－　點了蕃濃茄湯底，但沒甚蕃茄味；麵條感覺像普通的烏冬；豬扒肉薄而炸粉極多，不行西洋菜豬肉餃＄２６　－　當上枱已經嗅到很香濃的味，用一個長身的碗盛載著，一碗有六大粒餃子體積都不少，先嘗一嘗湯底味香、甜、濃～　想必定有魚的鮮味在內；餃子皮