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2010-05-14
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剛剛澳遊回港，於當地嚐過好食既mignon，亦食過鞋過柴皮(叫Medium的）既sirloin, 今趟延續餘韻，去左Black Stump食lunch。開頭見menu有個牛扒ciabatta＄98，覺得吾多夾o甘，所以吾係即刻揀佢，但睇過其他set，又吾係太吸引，最終都搏一搏，就叫左牛扒包！食過sydney salad（不太特別，雜菜加olive oil)。太太的caser salad好得多，芝士夠多，香味濃，crouton脆口之餘亦滲透左garlic butter，romaine lettuce鮮及脆。 下次一定揀佢做appetizer。吃罷頭盆，主菜上場。遠處侍應端著，未食，見賣相已有好感，大大的ciabatta，厚厚的牛扒夾係中間，on side有potato wedge同少少菜點綴碟邊，另外碟上放有一杯仔深啡色既汁。碟包放左係枱，拎起塊包，侍應落黑椒，0個陣“火農”火農“地誘人既燒烤味，真係吾可以再等，以扒刀將之切開，開頭以為好難切，一切落去已經知今餐有好野食喇！塊牛扒夠juicy，火候控制得o岩o岩好，medium就係medium，有少少菜同埋蕃茄，加埋個包一齊食，Whao!
開頭見menu有個牛扒ciabatta＄98，覺得吾多夾o甘，所以吾係即刻揀佢，但睇過其他set，又吾係太吸引，最終都搏一搏，就叫左牛扒包！
食過sydney salad（不太特別，雜菜加olive oil)。太太的caser salad好得多，芝士夠多，香味濃，crouton脆口之餘亦滲透左garlic butter，romaine lettuce鮮及脆。 下次一定揀佢做appetizer。
吃罷頭盆，主菜上場。遠處侍應端著，未食，見賣相已有好感，大大的ciabatta，厚厚的牛扒夾係中間，on side有potato wedge同少少菜點綴碟邊，另外碟上放有一杯仔深啡色既汁。
碟包放左係枱，拎起塊包，侍應落黑椒，0個陣“火農”火農“地誘人既燒烤味，真係吾可以再等，以扒刀將之切開，開頭以為好難切，一切落去已經知今餐有好野食喇！塊牛扒夠juicy，火候控制得o岩o岩好，medium就係medium，有少少菜同埋蕃茄，加埋個包一齊食，Whao! 真係可以叫Perfect！個potato wedge就灑左d BBQ味粉調味，有誠意！雖然個包旁邊有一杯仔肉汁，牛肉味重d既燒汁，但佢既存在實在係多餘既，根本吾洗汁已好好。當時真係好想同經理講呢個Main實在太好食，但奈何佢忙碌中（其實由頭到尾都係得我地一枱客，佢只係係度攪緊d卡片）所以最終都無讚到。不過吾緊要，係到寫番篇補數。
真吾明點解得我地一枱客？希望淨係今日係拱啦，又或者晚市生意好d，拉上補下，吾係又一間有質素但做吾住既餐廳就可惜喇。
註：食lunch Set有得儲印仔，一個set一個印，兩個月內儲夠六個可得一個free lunch，睇黎都到要黎多d喇。（好似賣緊廣告添，其實只係想有多d人知，你知啦始終成餐飯得我地一枱客.......）
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