雲南啊老表黑山羊湯鍋米綫 (已搬遷) 新店位置

這間店的名字很搞笑。一看就知道吃羊，我老爸最喜歡。就等我身先士卒試下先。我想應該可以選擇只要淨瘦，但有皮有瘦我也接受，所以沒有特別要求。湯也有得選擇，不過酸辣湯要加1蚊。我要試原汁原味，好回家向老爸報告，當然選了清湯。這是細碗。但一點都不細，大過我塊面。份量好多啊。一上枱就已經聞到淡淡的羊味。第一件事當然是喝一口湯底。誰不知一喝就愛上了。羊的鮮味與葱香共冶一爐，羊味在口腔極速擴散，清爽新鮮的葱咬著咬著很有口感。要不是太飽，我一定會把整碗湯底喝下肚。我見有食客就這樣做！再試羊肉，是一塊塊的，比較薄，份量不算多，但好腍有羊味而且不羶，連皮吃軟腍腍帶點柔韌的口感，好好味。通常吃羊肉都會點腐乳去羶味，這裏有供應，不過要3蚊。但我覺得不用腐乳已經可以。米線也沒有煮過腍，柔韌有口感，加埋吸收了羊肉湯的鮮味，只吃它也吃得出淡淡洋味。原來可以雙拼的。水餃看來很抵食，十隻才28蚊。下次有機會試試。