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2022-10-08 53 瀏覽
作為酸辣米線狂迷,緊係要四出搵食啦!今日特意過黎洪水橋食依間「新界西」限定既米線鋪食酸辣米線!♥️椒鹽雞軟骨雞軟骨都頗大粒,口感不會硬到咬唔到,有有少許咬口感!配上小店提供既甜酸醬、孜然粉,更將整個小食既味道昇華,變得更惹味、與米線結伴更香更開胃!♥️腩肉豬大腸米線小店特別烹調既腩肉很吸引,肉質肥美有層次,小店的醬汁完全掛在腩肉,超級Juicy!小店掌握既烹調時間及熱度適中,腩肉不會太煙韌,而是醬汁像流心一樣留出來,超好味!豬大腸沾了湯底,仍然保持脆炸味道及口感!值得一讚!酸辣湯底調味適中,不會傾向一邊,亦容易掛汁!米線用料很好,幼滑而「噓」一聲就把整條吃了!整體味道均衡而惹味,小店真的很用心烹調!♥️凍檸檬茶飲品很大杯,解辣一流;大片檸檬加上濃郁既紅茶!少甜少冰味道也很清爽!餐廳菜單也很豐富,有不少特色食物!
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作為酸辣米線狂迷,緊係要四出搵食啦!今日特意過黎洪水橋食依間「新界西」限定既米線鋪食酸辣米線!
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腩肉豬大腸米線
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♥️椒鹽雞軟骨
雞軟骨都頗大粒,口感不會硬到咬唔到,有有少許咬口感!配上小店提供既甜酸醬、孜然粉,更將整個小食既味道昇華,變得更惹味、與米線結伴更香更開胃!
椒鹽雞軟骨
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♥️腩肉豬大腸米線
小店特別烹調既腩肉很吸引,肉質肥美有層次,小店的醬汁完全掛在腩肉,超級Juicy!小店掌握既烹調時間及熱度適中,腩肉不會太煙韌,而是醬汁像流心一樣留出來,超好味!豬大腸沾了湯底,仍然保持脆炸味道及口感!值得一讚!酸辣湯底調味適中,不會傾向一邊,亦容易掛汁!米線用料很好,幼滑而「噓」一聲就把整條吃了!整體味道均衡而惹味,小店真的很用心烹調!
腩肉豬大腸米線
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腩肉豬大腸米線
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腩肉豬大腸米線
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♥️凍檸檬茶
飲品很大杯,解辣一流;大片檸檬加上濃郁既紅茶!少甜少冰味道也很清爽!
凍檸檬茶
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餐廳菜單也很豐富,有不少特色食物!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
腩肉豬大腸米線
椒鹽雞軟骨
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凍檸檬茶