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聽講“本店”係日本店係日資餐廳🇯🇵,米芝蓮星級陣容的廚師團隊🌟,以稻荷神使者「狐狸🦊」為主題,每次經過都好想食,一分錢一分貨,留返有喜慶🎂🎉事先去食,網上預先訂位,佢會再確認你會否出席,門面已經好有日本🇯🇵感覺入座時,店員先為我們介紹是日推介,當晚有深海池魚$240 (15片)🐟,海膽三文魚子生蠔$218兩隻🦪,最開心係無限時,可以安心慢慢食,點了1)飲品🥤🍹 荔枝乳酸梳打$48,柚子乳酸梳打$48感想💝: 個人鍾意荔枝梳打(好有荔枝味),柚子乳酸梳打比較酸2)海膽三文魚子生蠔(是日推介)🦪$218感想💝:真係好鮮味,海膽雖小但好濃沃嘅海膽味, 三文魚子食得出上等貨,加埋生蠔 = 鮮😋3)深海池魚🐟(是日推介)$240感想💝: 深海池魚, 精粹係執個“醬汁”,酸酸地有提鮮作用,CP值高4)廚師發板壽司六件 $388🍣感想💝: 鰻魚,油甘魚,甜蝦XL🦐,三文魚腩,拖羅,池魚,件件水準都好平均5)橫岡刺身卷$118 ( 8件)😋💯感想💝: 呢個卷物比較signature😍, 我超like💯, 有口感得來不失壽司原味! 大愛6)吉列海鮮盛🍤感想💝: 魚,蝦,帶子,蠔,個炸粉漿食到日本味道,熱
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聽講“本店”係日本店係日資餐廳🇯🇵,米芝蓮星級陣容的廚師團隊🌟,以稻荷神使者「狐狸🦊」為主題,每次經過都好想食,一分錢一分貨,留返有喜慶🎂🎉事先去食,網上預先訂位,佢會再確認你會否出席,門面已經好有日本🇯🇵感覺

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入座時,店員先為我們介紹是日推介,當晚有深海池魚$240 (15片)🐟,海膽三文魚子生蠔$218兩隻🦪,最開心係無限時,可以安心慢慢食,點了
1)飲品🥤🍹 荔枝乳酸梳打$48,柚子乳酸梳打$48
感想💝: 個人鍾意荔枝梳打(好有荔枝味),柚子乳酸梳打比較酸

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2)海膽三文魚子生蠔(是日推介)🦪$218
感想💝:真係好鮮味,海膽雖小但好濃沃嘅海膽味, 三文魚子食得出上等貨,加埋生蠔 = 鮮😋

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3)深海池魚🐟(是日推介)$240
感想💝: 深海池魚, 精粹係執個“醬汁”,酸酸地有提鮮作用,CP值高

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4)廚師發板壽司六件 $388🍣
感想💝: 鰻魚,油甘魚,甜蝦XL🦐,三文魚腩,拖羅,池魚,件件水準都好平均

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5)橫岡刺身卷$118 ( 8件)😋💯
感想💝: 呢個卷物比較signature😍, 我超like💯, 有口感得來不失壽司原味! 大愛


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6)吉列海鮮盛🍤
感想💝: 魚,蝦,帶子,蠔,個炸粉漿食到日本味道,熱辣辣,外脆來軟,唔錯


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7)燒黑豚腩肉$42🍢
感想💝: 食好西,梗係要等,呢個係最後一樣上嘅食物,食得出好用心去燒,唔知佢用啲咩方法燒得咁好食,有炭味,多汁,香口,好味

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8)燒雞翼🍗
感想💝:估唔到佢係2/3隻雞翼,食好西,真係要畀啲耐性,雞皮好薄少少脆口,咬開一邊勁多肉汁,燒烤技巧相當高,呢個雞翼冇得輸!


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總結: 環境一流,裝修令你真係好似去咗日本食嘢,店員招呼親切友善,清野快,唯一係餐牌無食物相片,點餐比較困難!會再encore✌️✌️😻
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日