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2009-07-29
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和朋友慶祝生日，諗住豪一次，所以知道貴都幫襯去到七點正，好彩有訂位原來鐵板燒的座位非常有限，只有約十二個座位，入面已有三枱客食緊，非常早開飯。有三個師傅serve 四組客人，有一位侍應專門在鐵板燒位serve 我們，看看餐牌已給價錢嚇親，要五百多元一個餐，不過好在有個二百元的牛扒鐵板燒加以加錢變餐(多了前菜、湯、雜菜、生果)，所以埋單也不用太肉痛。叫了一個帶子餐和一個牛柳餐。看著師傅的手勢沒甚麼花式，但味道很好，最好吃的是鐵板燒蝦，師傅好好手勢將蝦的內臟抽出，有趣的是將蝦頭壓扁，而且還將蝦頭燒得脆脆的，所以整個蝦頭連觸鬚都可以吃下。而且每有魚皮的魚，好像鱈魚、鏝魚都會先起魚肉燒，再將魚皮燒到好似薄燒豬肉乾的燒到脆脆，感覺像吃薄燒豬肉乾，好味但非常熱氣。而牛肉味道很濃，而且還會起出肥肉，將之用作炒飯，不過炒後會將之棄，實有點可惜，雖然不太健康，但那些肉味超濃，我很喜歡吃的。吃至尾聲那個炒麵也很好吃，可以一款叫飯一款麵，試哂兩種。西瓜色淡但味道很甜，很完滿的一餐。我們約八點多走，也不見有第二輪吃人，很奇怪。難道一晚只做一轉鐵板燒…
去到七點正，好彩有訂位原來鐵板燒的座位非常有限，只有約十二個座位，入面已有三枱客食緊，非常早開飯。
有三個師傅serve 四組客人，有一位侍應專門在鐵板燒位serve 我們，看看餐牌已給價錢嚇親，要五百多元一個餐，不過好在有個二百元的牛扒鐵板燒加以加錢變餐(多了前菜、湯、雜菜、生果)，所以埋單也不用太肉痛。叫了一個帶子餐和一個牛柳餐。
看著師傅的手勢沒甚麼花式，但味道很好，最好吃的是鐵板燒蝦，師傅好好手勢將蝦的內臟抽出，有趣的是將蝦頭壓扁，而且還將蝦頭燒得脆脆的，所以整個蝦頭連觸鬚都可以吃下。
而且每有魚皮的魚，好像鱈魚、鏝魚都會先起魚肉燒，再將魚皮燒到好似薄燒豬肉乾的燒到脆脆，感覺像吃薄燒豬肉乾，好味但非常熱氣。
而牛肉味道很濃，而且還會起出肥肉，將之用作炒飯，不過炒後會將之棄，實有點可惜，雖然不太健康，但那些肉味超濃，我很喜歡吃的。
吃至尾聲那個炒麵也很好吃，可以一款叫飯一款麵，試哂兩種。西瓜色淡但味道很甜，很完滿的一餐。
我們約八點多走，也不見有第二輪吃人，很奇怪。難道一晚只做一轉鐵板燒…
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