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2022-04-26
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今日去灣仔食好有氣氛既日本過江龍拉麵，拉麵店主打和牛，沾麵，人齊先入得，好似日本咁，先係門口買飛，然後入去坐等食。特製和牛沾麵(凍)👍🏻，師傅係你面前整，係一個視覺嘅享受。師傅用佢招牌上菜手勢，打卡一流。凍麵麵質彈牙，和牛輕輕用火燒過，非常香口，牛味濃郁。配上牛肉煮嘅沾麵汁，沾麵汁夠杰，厚身。美中不足係紫菜唔脆，整體90分以上既沾麵。激辛武士沾麵(中辣，熱)👍🏻，同和牛沾麵好相似，加左辣係另一番口味，因為我唔太食得辣，只係試左少少，不過我見我女朋友對個麵非常滿意。和牛餃子($120/6隻)👌🏻，係好食嘅日式餃子，不過就算用料昂貴，都未至於$20一隻，有啲over-priced. 試過就算。******************************👍🏻好食 | 👌🏻可以 | 😔 難食評分 : 8.5/10簡評 : 想食沾麵，又想食和牛，你唔會嚟錯
特製和牛沾麵(凍)👍🏻，師傅係你面前整，係一個視覺嘅享受。師傅用佢招牌上菜手勢，打卡一流。凍麵麵質彈牙，和牛輕輕用火燒過，非常香口，牛味濃郁。配上牛肉煮嘅沾麵汁，沾麵汁夠杰，厚身。美中不足係紫菜唔脆，整體90分以上既沾麵。
激辛武士沾麵(中辣，熱)👍🏻，同和牛沾麵好相似，加左辣係另一番口味，因為我唔太食得辣，只係試左少少，不過我見我女朋友對個麵非常滿意。
和牛餃子($120/6隻)👌🏻，係好食嘅日式餃子，不過就算用料昂貴，都未至於$20一隻，有啲over-priced. 試過就算。
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👍🏻好食 | 👌🏻可以 | 😔 難食
評分 : 8.5/10
簡評 : 想食沾麵，又想食和牛，你唔會嚟錯
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