裕記大飯店

營業中

休息中

係黃金海岸睇完日落，心血來潮一想，便走到深井。夜晚 7 點都未夠，就已經要等位，而且都幾多人等‧‧‧‧‧‧ 但入得來冇理由唔食嘛，於是決定等，可能係兩個人既關係，等左10分鐘已經有位，坐底見到有二人餐，唔洗諗就呢個啦 呢度環境個感覺，就好似細個係飯店食飯咁，有少少懷念。花生配茗茶，餐前的小食當然少不了。等了5分鐘，開心燒鵝率先上枱，拍照後立即起筷，肉質有點實肉，感覺像走地的，很棒！雖然皮脆汁甜，但太重油了，咬的時候有一滴油從嘴角唧出。接下來是翅，偏熱的溫度恰到好處，香味隨著蒸汽散發出來，味道十分平均，幸好沒有食到其他地方煮的重鹹味。蟹鉗不用多說，只要蟹肉夠，很難會不好吃的。這個足料，好食！最後是花膠鵝掌扒時蔬，花膠很彈牙！個汁煮得不錯，但溫度方面可以再提高一點，整體來說都是美味的。