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2024-01-18
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工作關係,來到油麻地,見到這家新開店,看到門口有很多牛肉相,當然直接吸引了我這個牛控的眼球,見到有不同的牛,相信這是一家牛專家吧!坐低,見到餐牌牛肉都有好幾款,有雪花牛頸脊,吊龍伴,牛胸爽,牛骨髓等,有點花多眼亂,樣樣都想食,最後叫了一個吊龍伴加牛腩,有期待!當配麵放低時,己經聞到濃濃牛肉湯味道,試了一口,嘩,湯濃而且好有牛味試得出是用時間淆製出來,之後牛肉淥得啱啱好,加上個清湯腩又炆得好淋,如果鍾意牛嘅人真係好滿足,好回味!呢間值得encore呀!
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