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2018-01-07
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呢排醒起太耐無食過泰國菜,突然心血來潮好想食椰子類食品!第一次見到芋頭雜錦煲仔飯,呢個配搭好新鮮,加上冬天,梗係要食個煲仔飯啦~視覺上佢好似好細咁,其實佢個煲底好深,所以份量都幾多幾抵食,而且佢個飯底係用炒飯,令個飯特別香,加上汁好多.入口唔會乾爭爭鐵板牛扒豬扒我就聽得多,炒蠔仔真係好少見,原來分量好多,加上蠔仔勁大粒仲要係新鮮蠔,所以鮮味滿滿+好滑,同D蛋好夾,以為咁多蔥味道太濃,但一D都唔會,D蔥好爽脆,上面加左少少調味令菜式更加惹味馬拉盞炒通菜D菜汁好好味好有咸香,個蒜頭爆得好好所以炒菜gei時候好適當咁融入通菜裡面~菜好新鮮.所以炒完都依然爽口平時我唔係咁鐘意泰式咖哩,因為怕佢好辣,呢個海鮮大會雖然有加辣椒,但加埋少少甜gei咖哩汁,入口都唔算超級辣.係少少刺激的感覺,加上佢落左蛋,令個汁水潤之餘依然有些微黏性,最適合撈飯蝦片就更加唔使講.完全係印尼蝦片的感覺,夠大塊夠脆仲唔油,抵讚!最後我仲食埋飯後甜品-好白好滑好豐富椰子味gei椰汁糕,真係有種去除剛剛濃味食物的罪惡感的感覺~~~
第一次見到芋頭雜錦煲仔飯,呢個配搭好新鮮,加上冬天,梗係要食個煲仔飯啦~視覺上佢好似好細咁,其實佢個煲底好深,所以份量都幾多幾抵食,而且佢個飯底係用炒飯,令個飯特別香,加上汁好多.入口唔會乾爭爭
芋頭雜錦煲仔飯
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鐵板牛扒豬扒我就聽得多,炒蠔仔真係好少見,原來分量好多,加上蠔仔勁大粒仲要係新鮮蠔,所以鮮味滿滿+好滑,同D蛋好夾,以為咁多蔥味道太濃,但一D都唔會,D蔥好爽脆,上面加左少少調味令菜式更加惹味
鐵板炒蠔仔
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馬拉盞炒通菜D菜汁好好味好有咸香,個蒜頭爆得好好所以炒菜gei時候好適當咁融入通菜裡面~菜好新鮮.所以炒完都依然爽口
馬拉盞炒通菜
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平時我唔係咁鐘意泰式咖哩,因為怕佢好辣,呢個海鮮大會雖然有加辣椒,但加埋少少甜gei咖哩汁,入口都唔算超級辣.係少少刺激的感覺,加上佢落左蛋,令個汁水潤之餘依然有些微黏性,最適合撈飯
蝦片就更加唔使講.完全係印尼蝦片的感覺,夠大塊夠脆仲唔油,抵讚!
最後我仲食埋飯後甜品-好白好滑好豐富椰子味gei椰汁糕,真係有種去除剛剛濃味食物的罪惡感的感覺~~~
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