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2010-12-04
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友人睇完"飲食男女"介紹之後就嚷著要試. 打去book 枱, 店主話無得book, 唯有選平日, 希望唔駛等啦....駕車去非常方便, 附近o既停車場都係 $8 一個鐘.晚上7:30 去到, 好彩行快一步, 最尾一張枱俾我地坐o左.我地選擇o左"打邊爐 + 燒烤"湯底叫o左"飲食男女"既推介, 原條大眼雞蕃茄薯仔湯 因為個瓦煲唔係太大, 放o左d 湯底料都差唔多full 晒, d 湯又未變白, 唯有燒住o野食先...燒烤方面, 叫o左:元貝4隻, 呢個係最容易燒o既, 見到佢嘔白泡, 就差唔多可以食, 幾新鮮.蜆一份 好鮮甜, 但份量超少, 得7隻, 1隻死o左, 無開口, 有1隻開o既時候自殺, 丟o左落d炭度.....其實好危險, o係d 蜆熟o既時候, 佢地會自動彈開, 裡面d 水同殼會彈住出o黎, 攪到我地要閃被雞翼, 一份得2隻, 貴! 無乜特別魷魚乾, 店員會俾個網夾o黎夾住燒, 但好快就燒到黑晒. 白鱔片, 又係份量少, 個4片, 燒完加d honey, 正呀 ~打邊爐方面: 推介o既有: 原條大眼雞蕃茄薯仔湯 $58, 好似自己屋企煲一樣, 等到d 湯變白色, 好鮮甜
打去book 枱, 店主話無得book, 唯有選平日, 希望唔駛等啦....
駕車去非常方便, 附近o既停車場都係 $8 一個鐘.
晚上7:30 去到, 好彩行快一步, 最尾一張枱俾我地坐o左.
我地選擇o左"打邊爐 + 燒烤"
湯底叫o左"飲食男女"既推介, 原條大眼雞蕃茄薯仔湯
因為個瓦煲唔係太大, 放o左d 湯底料都差唔多full 晒, d 湯又未變白, 唯有燒住o野食先...
燒烤方面, 叫o左:
元貝4隻, 呢個係最容易燒o既, 見到佢嘔白泡, 就差唔多可以食, 幾新鮮.
蜆一份
好鮮甜, 但份量超少, 得7隻, 1隻死o左, 無開口, 有1隻開o既時候自殺, 丟o左落d炭度.....
其實好危險, o係d 蜆熟o既時候, 佢地會自動彈開, 裡面d 水同殼會彈住出o黎, 攪到我地要閃被
雞翼, 一份得2隻, 貴! 無乜特別
魷魚乾, 店員會俾個網夾o黎夾住燒, 但好快就燒到黑晒.
白鱔片, 又係份量少, 個4片, 燒完加d honey, 正呀 ~
打邊爐方面:
推介o既有:
原條大眼雞蕃茄薯仔湯 $58, 好似自己屋企煲一樣, 等到d 湯變白色, 好鮮甜, 好濃
手切牛肉, $148, 份量大, 質數可妣美不倒翁
自家制墨魚丸, 黑色o既, 唔係好彈牙, 不過好有墨魚味, 幾特別
雲吞, 足料
炸魚皮, 炸得好脆, 好香口
粟米, 超甜
生菜同豆苗, $18 大大碟, 好新鮮
白蘿白: 好甜, 但要煮耐d...
一般:
芝士牛, d 牛肉好"lum", 芝士唔香, 麻麻
蟹柳
自家制蝦丸, 我覺得唔係自家制, 同出面食o既龍蝦丸一樣樣o既.
食後感:
自己玩自己, 打邊爐千祈唔好同燒野食一齊, 根本顧唔到咁多, 唔work o架, 係gimmick o黎o架jar.
張枱又唔係大, 燒緊野食o既時候o既炭屎飛晒落d 野食度, 個炭爐個火又猛, 好難control, 好快會燶晒.
橫掂又唔駛錢代燒, 如果真係想食燒o既o野, 我覺得都係搵佢地燒好d ....
其實打邊爐個part 唔貴, 係貴在燒野個part, 下次會再o黎, 因為用炭爐+瓦煲打邊爐, 真係好有feel o架 ~~
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