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2019-06-28
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豉油皇乳鴿: 味道和質感有別於一般的燒乳鴿﹐原隻上碟的乳鴿新鮮出爐並散發出陣陣白煙。店員表示店主建議原隻進食﹐使肉汁鎖緊。味道濃淡適中﹐咬開乳鴿皮內更有肉汁流出﹐嫩滑美味﹐十分值得一試。煎焗青根魚: 魚皮煎得很香脆﹐魚肉也很滑﹐味道鹹了些。紹菜炆蝦米: 紹菜被切得很幼細﹐加上粉絲﹐吸收了蝦米和上湯的精華 很有媽媽煮小菜的味道。肉碎蒸鹹蛋: 外觀平平無奇,鹹蛋很有鹹香,又有蛋味,與肉碎味道很夾養生排骨湯: 排骨湯的味道很濃﹐排骨的肉味雖然不重﹐但加上配的梅子醬﹐加上肉質很腍仲有個飯 用幾種米mix 好有飯香 又有口感 懷念仲有2杯餐前紅酒 好飲過之前HH個杯Cheers 支持小店
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