諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

今日經過大坑見到原諾亞喺度開左分店 又甘啱想食TEA,於是就買左一個抹茶蛋卷同一個蜜糖流心蛋糕之前都講過諾亞係台灣人開, 主打係有流心既蛋糕, 職員服務有禮, 你買蛋糕時佢會問清楚你仲有幾耐時間會去到有得雪既地方, 然後幫你加番適當既乾冰而且買流心蛋糕時佢會提你放左出黎之後半個鍾等佢中間流心位溶左先去食講番個蛋糕, 蜜糖流心蛋糕 出面外圍食得出主要由蛋制成既蛋糕質地, 然後充滿住蜂蜜味, 而吾係白糖既甜味, 所以食落吾會太甜, 中間除左有蜜糖味之外, 仲係流心, 即是好似流沙包甘, 蛋糕漿會漏出黎,而且食得出仲有少少咸蛋皇, 十分美味抹茶蛋卷, 蛋卷質感鬆軟得黎有少少鞋, 中間既CREAM比較多，　所以可以中和番口感綠茶味一點也不甜，　我幾欣賞佢落少糖但充滿住綠茶既香味。　甘樣雖然係食蛋糕，　但對比上健康少少。