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2023-07-28
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枱上面嘅餐字有說明，STEP 1 係張牛脂，可先把均衡塗喺熱辣辣既石板上～鐵板都幾熱，有火㗎，所以要小心啲STEP 2 就建議可一次放3-4片牛肉於熱板上。因應個人喜好去燒屬於自己合適的成熟程度。我鐘意diy，好好玩呀😬🥩今次先燒澳洲M9和牛肩胛小排，M9 嘅油花真係皇者級數‼️ 上、下面的肌肉紋理正好相反好工整，整體肉質筋腱少，肉質鮮美👅之後燒鹽蔥薄切牛舌，5分熟既牛舌包上鹽蔥，豐富濃郁既口感、融合蔥既香氣，無得輸～味素飯、湯烏冬都好味🥗生莱蒜片：可以夾住頭先嘅肉一齊黎食，啲蒜片超多，我仲擺左喺鐵板上面燒，好有風味呀～🍹牛匠彩虹水果茶: 好大杯，而且好足料，入邊有兩條菠蘿冰棒，透心涼；仲有其他水果，例如西柚、橙、藍莓，岩哂呢個夏日～😁
STEP 2 就建議可一次放3-4片牛肉於熱板上。因應個人喜好去燒屬於自己合適的成熟程度。我鐘意diy，好好玩呀😬
🥩今次先燒澳洲M9和牛肩胛小排，M9 嘅油花真係皇者級數‼️ 上、下面的肌肉紋理正好相反好工整，整體肉質筋腱少，肉質鮮美
👅之後燒鹽蔥薄切牛舌，5分熟既牛舌包上鹽蔥，豐富濃郁既口感、融合蔥既香氣，無得輸～
味素飯、湯烏冬都好味
🥗生莱蒜片：可以夾住頭先嘅肉一齊黎食，啲蒜片超多，我仲擺左喺鐵板上面燒，好有風味呀～
🍹牛匠彩虹水果茶: 好大杯，而且好足料，入邊有兩條菠蘿冰棒，透心涼；仲有其他水果，例如西柚、橙、藍莓，岩哂呢個夏日～😁
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