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2022-10-04
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之前偶然見到關於介紹呢間食店既炸雞軟骨同車仔麵既文章，身為一個炸雞軟骨既Fans，就去左試下💜炸雞軟骨($30)雞軟骨係即叫即炸，仲要係生炸，所以同出面成日食到有炸粉個啲雞軟骨唔同，好食好多，而且炸得好乾身，食曬成兜都唔覺得油膩。味道方面就椒鹽味偏重，但調味啱啱好唔會太鹹，呢個價錢有呢個份量兼呢個味道，真係極高質👍🏻👍🏻🍜車仔麵【米粉底、咖哩魷魚、螺肉、辣菜脯、加秘汁】($35，配冷飲+$8)因為預左要食雞軟骨，就諗住叫啲比較細份既餸，點知呢個就係中伏既開始咖哩魷魚：唔太入味，撈左落啲湯度之後就更淡螺肉：太淋，仲要完全冇調味過辣菜脯：小小辣，但係唔入味，所以同魷魚一樣，同湯撈埋一齊之後啲調味唔見曬之餘食落仲有陣怪味，從來冇係其他菜脯到食到過呢種味道秘汁：有啲甜味既蒜蓉汁其實相信中伏既原因好大機會係配搭出左事，由於所有調味都只係得表面，一沉曬落個湯度就變左闇鍋咁，個湯變到太濃味，完全唔知自己食緊乜，為左唔好浪費食物所以夾硬食曬😓建議大家唔好叫太多本身有調味既餸，見其他食客嗌啲比較少汁或冇汁既餸睇落係比較好食。的確呢個價錢係極抵食，但餸既質素亦真係有待改善🤔雖然雞軟骨真係好好食，但係車仔麵
💜炸雞軟骨($30)
炸雞軟骨
$30
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雞軟骨係即叫即炸，仲要係生炸，所以同出面成日食到有炸粉個啲雞軟骨唔同，好食好多，而且炸得好乾身，食曬成兜都唔覺得油膩。味道方面就椒鹽味偏重，但調味啱啱好唔會太鹹，呢個價錢有呢個份量兼呢個味道，真係極高質👍🏻👍🏻
🍜車仔麵【米粉底、咖哩魷魚、螺肉、辣菜脯、加秘汁】($35，配冷飲+$8)
車仔麵
$35
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因為預左要食雞軟骨，就諗住叫啲比較細份既餸，點知呢個就係中伏既開始
咖哩魷魚：唔太入味，撈左落啲湯度之後就更淡
螺肉：太淋，仲要完全冇調味過
辣菜脯：小小辣，但係唔入味，所以同魷魚一樣，同湯撈埋一齊之後啲調味唔見曬之餘食落仲有陣怪味，從來冇係其他菜脯到食到過呢種味道
秘汁：有啲甜味既蒜蓉汁
其實相信中伏既原因好大機會係配搭出左事，由於所有調味都只係得表面，一沉曬落個湯度就變左闇鍋咁，個湯變到太濃味，完全唔知自己食緊乜，為左唔好浪費食物所以夾硬食曬😓建議大家唔好叫太多本身有調味既餸，見其他食客嗌啲比較少汁或冇汁既餸睇落係比較好食。的確呢個價錢係極抵食，但餸既質素亦真係有待改善🤔雖然雞軟骨真係好好食，但係車仔麵實在係平均以下，所以只可以比1個OK了。
除左食物之外，當日既體驗都令人相當卻步。一位店員係拉低口罩既狀態下係經過我座位附近時好大聲咳左一下，由於距離相當近兼係我前方，已經即刻縮左縮，但食物就無辦法避😰同埋環境亦都唔係幾好，衛生都有待改善。
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