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2012-09-21 1765 瀏覽
知道這裡剛開不久,今晚正好見客,所以可以趁機吃好一點了!我們一行五人來到這裡,這裡的裝修很COOL,橙黑色的搭配加上門口彩色的招牌,有點台灣的感覺,店內空間感很大,客人坐得半滿,打開餐牌,看到我最愛的就是海鮮了~聖子皇很爽口,很鮮甜,調味不太濃,正好!帶子很大隻的帶子,新鮮,調味簡單,但本身的鮮味更出;酒煮蜆蜆很大很肥,沒有沙,鮮甜,我更愛這加了薑絲煮的清酒,我都喝光光了!鵝肝看到師傅很耐心地製作,配上在鐵板上烤過的法包,非常脆脆!可惜我怕肥鵝肝沒有多吃,但味道是不錯的;活南非鮑魚大大隻的鮑魚在鐵板上不停地動,好生猛哦~味道同樣鮮甜,但略嫌切得太細了,缺乏了口感;大花竹蝦製作非常細緻,我本來拍下了Video的但File太大上戴不了...口感超爽,超彈牙,很鮮甜,蝦膏很多很濃郁!A4和牛今晚座上的客人特別提到要吃牛肉,所以我特地給他點了和牛,師傅手法非常純熟,把牛肉正好做得半生熟, 入口即化...~好滿足哦!蛋炒飯吃了那麼多款主菜,雖然每一款五個人分,好像不曷太多,但吃起來還挺飽的!沒想到師傅到最後還要再表演一番~我覺得吃鐵板真的是很富娛樂性的晚餐,帶外國客人來正好!^^
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知道這裡剛開不久,今晚正好見客,所以可以趁機吃好一點了!

我們一行五人來到這裡,這裡的裝修很COOL,橙黑色的搭配加上門口彩色的招牌,有點台灣的感覺,
店內空間感很大,客人坐得半滿,

打開餐牌,看到我最愛的就是海鮮了~
海鮮
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聖子皇

很爽口,很鮮甜,調味不太濃,正好!

帶子

很大隻的帶子,新鮮,調味簡單,但本身的鮮味更出;
清酒點火
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清酒煮蜆
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酒煮蜆

蜆很大很肥,沒有沙,鮮甜,我更愛這加了薑絲煮的清酒,我都喝光光了!
鐵板鵝肝
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鵝肝

看到師傅很耐心地製作,配上在鐵板上烤過的法包,非常脆脆!
可惜我怕肥鵝肝沒有多吃,但味道是不錯的;
活鮑魚
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活南非鮑魚

大大隻的鮑魚在鐵板上不停地動,好生猛哦~
味道同樣鮮甜,但略嫌切得太細了,缺乏了口感;

大花竹蝦

製作非常細緻,我本來拍下了Video的但File太大上戴不了...
口感超爽,超彈牙,很鮮甜,蝦膏很多很濃郁!
A4和牛
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A4和牛

今晚座上的客人特別提到要吃牛肉,所以我特地給他點了和牛,
師傅手法非常純熟,把牛肉正好做得半生熟, 入口即化...~
好滿足哦!
蛋炒飯
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蛋炒飯

吃了那麼多款主菜,雖然每一款五個人分,好像不曷太多,但吃起來還挺飽的!
沒想到師傅到最後還要再表演一番~

我覺得吃鐵板真的是很富娛樂性的晚餐,帶外國客人來正好!^^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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