熊拉麵 (白加士街)

營業中

休息中

Item: 熊拉麵 (白加士街)
Rating: 5
Author: hkpugbao

Kuma Ramen (Parkes Street)

333 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

16858

佐敦

$51-100

日本菜拉麵居酒屋少鹽少糖食店

239

資訊:
餐廳:	熊拉麵 (白加士街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

hkpugbao

等級2

平日晚上走到佐敦尋找美食，經過這間拉麵店很多次了，今天終於走進去食，幸好還有空位，今次坐在吧枱，可以看到師傅烹調拉麵的情況。這間店的叉燒可以選擇梅頭瘦叉燒，灸燒肥叉燒或角切叉燒粒。我今次揀左灸燒肥叉燒招牌熊拉麵，食到最後個豬骨湯底依然濃同甜，麵質就沒甚麼特別，溏心蛋可濃味多少少，叉燒燒得好香，值得再encore！另外叫左自製辣蔥餃子，餃子裡面係粟米豬肉，比想像中好食！店舖有幾款拉麵配料，包括辣辣地的芽菜，推介呀！

平日晚上走到佐敦尋找美食，經過這間拉麵店很多次了，今天終於走進去食，幸好還有空位，今次坐在吧枱，可以看到師傅烹調拉麵的情況。

這間店的叉燒可以選擇梅頭瘦叉燒，灸燒肥叉燒或角切叉燒粒。

我今次揀左灸燒肥叉燒招牌熊拉麵，食到最後個豬骨湯底依然濃同甜，麵質就沒甚麼特別，溏心蛋可濃味多少少，叉燒燒得好香，值得再encore！

另外叫左自製辣蔥餃子，餃子裡面係粟米豬肉，比想像中好食！店舖有幾款拉麵配料，包括辣辣地的芽菜，推介呀！