Mini Club (已結業)

今日放工同友人去左銅鑼灣這間好chill的餐廳食飯，環境好有格調，坐得舒適。佢的餐牌係用iPad，俾人的感覺都幾得意。同埋佢會不斷fill花生俾我地。我地點左蜜糖雞翼、薯條同明太子意粉作主食。同埋餐廳做緊一款Strawberry Bailey的promotion，所以我地都試下佢用這款bailey做的cocktail。先講個雞翼，烤得岩岩好，雞肉唔會太老，非常嫩滑，而雞皮亦都唔硬身，入口即溶，蜜糖都好出。相比之下，薯條就冇咁有驚喜，車打芝士醬唔係非常芝士，不過薯條表皮脆，入面有薯肉，都係好食的。個明太子意粉整得唔膩，廚師冇落蒜，整體係甜味多少少的，口感creamy，而且成個蟹鉗都有蟹肉，肉食落唔散，蟹味都好重。而我地點的兩杯cocktail酒味唔濃，Frozen Elsa飲落比較似奶昔，而Swann Lake本身飲的話有少少似藥水，但加左士多啤梨醬就水果味出啲，好飲啲。最後我地仲叫左一個甜品Strawberry Blossom，其實係士多啤梨慕絲，都係用Strawberry Bailey做的，這個的酒味就濃啲。